沈禹颖长期从事草地农业生态系统研究，2021年9月获甘肃省优秀教师称号，2025年5月获
甘肃省先进工作者表彰。作为实验室核心成员，她主持了草地生态与管理国际研讨会（2014年）、草业珠峰讲坛（2022年）等重要学术活动。2024年领衔完成的黄土高原饲草丰产栽培项目获甘肃省科技进步一等奖，形成全产业链技术模式并在多地推广应用。2023年牵头开展环县草羊产业科技帮扶，累计派出50人次实施栽培技术示范与人才培养。其学术足迹涵盖德国、马来西亚等多国，参与的国际农业景观大会（2024年）聚焦生态农业转型前沿议题。
研究成果在
庆阳建立核心示范区3.8万亩，辐射推广面积达68万亩，培育新型职业农民1200余人