凤眼莲（学名：Pontederia crassipes Mart.）是雨久花科梭鱼草属植物，又称水葫芦、水浮莲、凤眼蓝。浮水草本。茎极短，具长匍匐枝；叶基生，莲座状排列，宽卵形或宽菱形，先端钝圆或微尖，基部宽楔形或幼时浅心形；花葶具棱，穗状花序；花冠近两侧对称，四周淡紫红色；蒴果卵形；花期7-10月，果期8-11月；因其中央具深蓝色块斑，蓝块斑中又有鲜黄色眼点，状似孔雀羽毛，故名凤眼莲。

属名是为了纪念德国植物学家艾克·霍恩（J.A.F.Eichhorn，1779—1856年）而命名。因其叶柄膨大似葫芦，植株漂浮在水面上，故又名“水葫芦”。凤眼莲的地方俗名较多，除了水葫芦外，还有凤眼蓝、水浮莲、洋雨久花、洋水仙等。花被紫蓝色，花冠略两侧对称，上方1枚裂片较大，有蓝紫色斑，斑中有黄眼点，似孔雀毛，故名“凤眼莲”。

凤眼莲原产于南美洲，明代时作为观赏植物传入中国，距今已有600多年的历史。清代高士陈滉子所著的《花境》中记述： “雨久花苗生水中，叶似慈姑。夏月开花，似牵牛，而色深蓝，亦水藻中之不可少者。”这里的“雨久花”实际上是指凤眼莲。人们对凤眼莲的研究和利用始于19世纪。1844年在美国的一个博览会上，凤眼莲引起了人们的注意，当时就被称为“开着淡紫色花的美丽植物”。但那时对它的认识还较肤浅，仅仅把凤眼莲作为观赏植物引种。大约于20世纪30年代凤眼莲被作为畜禽饲料开始引入中国，并曾经在促进中国农村经济发展中起到了不小的作用。由此说来，凤眼莲应该算得上是一种美丽而有较高利用价值的良草。

浮水草本，高30-60厘米。

须根发达，棕黑色，长达30厘米。凤眼莲在水中发达的根系具有相当重量，有平衡的作用，以便水面上的植株挺立漂浮。

茎极短，具长匍匐枝，匍匐枝淡绿色或带紫色，与母株分离后长成新植物。

叶在基部丛生，莲座状排列，一般5-10片；叶片圆形，宽卵形或宽菱形，长4.5-14.5厘米，宽5-14厘米，顶端钝圆或微尖，基部宽楔形或在幼时为浅心形，全缘，具弧形脉，表面深绿色，光亮，质地厚实，两边微向上卷，顶部略向下翻卷；叶柄长短不等，中部膨大成囊状或纺锤形，内有许多多边形柱状细胞组成的气室，维管束散布其间，黄绿色至绿色，光滑；叶柄基部有鞘状苞片，长8-11厘米，黄绿色，薄而半透明。凤眼莲的叶柄剖面可见密密麻麻的气室，这是它输送和储藏空气的地方。

花葶从叶柄基部的鞘状苞片腋内伸出，长34-46厘米，多棱；穗状花序长17-20厘米，通常具9-12朵花；花被裂片6枚，花瓣状，卵形、长圆形或倒卵形，紫蓝色，花冠略两侧对称，直径4-6厘米，上方1枚裂片较大，长约3.5厘米，宽约2.4厘米，三色即四周淡紫红色，中间蓝色，在蓝色的中央有1黄色圆斑，其余各片长约3厘米，宽1.5-1.8厘米，下方1枚裂片较狭，宽1.2-1.5厘米，花被片基部合生成筒，外面近基部有腺毛；雄蕊6枚，贴生于花被筒上，3长3短，长的从花被筒喉部伸出，长1.6-2厘米，短的生于近喉部，长3-5毫米；花丝上有腺毛，长约0.5毫米，3（2-4）细胞，顶端膨大；花药箭形，基着，蓝灰色，2室，纵裂；花粉粒长卵圆形，黄色；子房上位，长梨形，长6毫米，3室，中轴胎座，胚珠多数；花柱1，长约2厘米，伸出花被筒的部分有腺毛；柱头上密生腺毛。

蒴果卵形。

凤眼莲原产于南美洲（阿根廷、玻利维亚、巴西、智利、哥伦比亚、法属圭亚那、圭亚那、巴拉圭、秘鲁、苏里南、乌拉圭、委内瑞拉），凤眼莲已至少分布在62个国家，主要在40。N-45。S之间。其中，风眼莲分布最广泛的地区主要有马拉维的Shire河、非洲的贝宁湾、非洲的维多利亚湖、巴布亚新几内亚的Sepik河、尼罗河及其支流。在中国广泛分布于长江、黄河流域及华南各地；在亚洲热带地区也已广泛生长。

凤眼莲生于海拔200-1500米的水塘、沟渠及稻田中。凤眼莲温暖湿润、阳光充足的生长环境；生长适应性很强，有较好的耐寒性，忌高温；喜生于浅水中，在流速不大的水体中也能够生长，随水漂流，繁殖迅速。最适生长温度为25-30℃，只有当植物的茎叶全部受到霜害才能导致植株死亡；它还具有广泛的pH值和养分耐受范围，只有当盐度高于0.06%时，才可导致凤眼莲死亡。

凤眼莲在南亚热带南部及其以南地区呈常绿，在中亚热带南部及其以南地区冬季以营养体短缩茎越冬，在中亚热带南部及其以北地区多呈一年生。4-5月萌芽，花期7-10月，果期8-11月。凤眼莲生长繁殖快且拥有发达的须根和根毛，这些特点决定了它们能够将大量污染物快速地从水体中清除。在富营养化水体中，凤眼莲还能通过遮光、竞争营养等途径抑制蓝藻等低等浮游植物的生长繁殖。

繁殖方式有性和无性繁殖均可。生产上多以无性繁殖为主，利用其茎上侧生的匍匐枝可形成植株的特点进行无性繁殖，生产上只需要母本投入圃地水域，能自然繁殖，起苗时留下部分母本即可。

选择开花植株较多的水塘，不打捞，于9-10月，待小果呈淡黄时，将弯曲的结果花梗摘下，采后摊暗风干，剥去果皮，取出种子。若于盛花时的上午9-10点，将露出花粉的花在柱头上擦触几下，可全部结实，种子饱满，品种优良。2月下旬至3月初将饱满且呈黄褐色的种子放在25-30℃水中浸种10天，然后播在水面上，井保持30℃左右的温度和湿度状态，经1至2周萌发。待幼苗长出5-6片叶时，叶柄开始膨大，已有一定浮力，幼苗分枝后即可移植。立夏以后，平均气温升至20℃左右，可移至内塘的水面养殖。

凤眼莲腋芽较多，能发育成为新的植株，匍匐枝较长，嫩脆易断，断离后亦成为独立的新株，具有很强的无性繁殖能力。

凤眼莲从清明至立夏、小满期间植株生长缓慢，分株很少，植株对杂草的抵抗力弱，并注意防风保温，维持较浅的水位。立夏、小满至秋分、寒露时，植株生长旺盛，分株迅速，是形成鲜草产量的主要时期，要求水位以60-100厘米为宜，且肥分充足。秋分、寒露以后，植株基本停止生长，基部叶片渐次枯黄，只留中央几片绿叶，在不受冻的条件下，于浅水中或湿润的泥土上安全越冬。水质瘠薄的可施用部分基肥，每亩施堆、厩肥1500千克左右。以追为主，追肥可以用腐熟的堆厩肥，分数次应用，每隔15-20天追一肥，每次1000千克左右，也可用人、畜粪尿加水稀释后泼施，或用2-4%的硫酸铵液喷施。一般多在旺盛生长期施用。施肥后，杂草生长旺盛，而凤眼莲初期生长较慢，易受杂草为害，要及时捞除水中青苔、杂草。

凤眼莲不能自然越冬，需采取措施越冬保种。一般要求水温在5℃以上，才能保证苗种安全越冬。华南地区，可将种苗留在大塘水面原地，集中一角，使之自然越冬，次春加以管理，扩繁后即可放养在寒冷地区，需有防寒措施才能越冬。在平均气温下降到10℃左右时，植株停止生长，茎叶逐渐发黄，要尽早选生长健壮、株型中等、无病虫害的植株留种，保护种株防寒越冬。

凤眼莲初期生长缓慢，易受杂草危害，要及时捞除水中青苔、杂草。常见的害虫有蚜虫，可用40%的乐果2000倍稀释液喷洒。

放养后1-10月，当植株生长，繁殖十分茂盛时，即可开始果收。每次采收量可选全部植株数的1∕4，最多不宜超过1∕3。采后应将留存水面的植抹均匀拉开，以便继续繁殖，一般在夏季每隔5-7天即可栗收一攻，入秋后15天左右采收一次，直劲植株进入相对休眠阶段，即应停止采收，以利留种越冬。

凤眼莲的花和嫩叶可以直接食用，味道清香爽口，有润肠通便的功效。马来西亚等地的土著居民常以凤眼莲的嫩叶和花作为蔬菜。

凤眼莲最初引进的目的是用作饲料，其蛋白质所含必需氨基酸含量，除蛋氨酸和色氨酸外，均超过配合鱼饲料标准，因此凤眼莲是很好的鱼饲料。此外，凤眼莲的茎、叶切碎后可作青饲料，也可将其加工成干粉用于养鸡、鸭等家禽类及猪、牛等牲畜。有关凤眼莲的饲料利用已经在江苏娄封水产养殖场和江苏省农科院六合基地使用多年。

全草（凤眼蓝）：辛，淡，凉。主治疏风散热，利尿通淋，清热解毒。用于风热感冒、水肿尿少、风疹疮疖等。

【傣药】啪哺舵（西傣）：全株治疗中暑烦渴，肾炎水肿，小便不利，疮疖《滇省志》。

【哈尼药】捞妞窠妞：功用同傣族《滇省志》。

【仫佬药】Hulunan胡芦喃：全草治尿路结石《桂药编》。

【苗药】浮萍，黑浮莲：全草治感冒发热，小便赤痛，风疹，疮疖红肿《湘蓝考》。

凤眼莲株型奇特，叶片油绿光亮，花朵艳丽，花期长，是观赏价值较高的浮水植物，有水中风信子之称。孤植、丛植。可点缀于容器中。

凤眼莲是监测环境污染的良好植物，它可监测水中是否有砷存在，还可净化水中汞、镉、铅等有害物质。

制作有机肥：凤眼莲的营养成分较高，按凤眼莲生物量和养分含量计算，1公顷凤眼莲可为3公顷左右的农田提供优质有机肥；按能值计算，1公顷凤眼莲相当于3-5公顷的水稻等农作物秸秆。凤眼莲可直接制作有机肥，也可与其他有机物制作优质有机肥和有机-无机复混肥。凤眼莲泌制的有机肥可以提高土壤有机质含量、改良土壤，而且将其与化学肥料混合使用，与单独施用化学肥料相比，能增加小麦和大麦的产量和品质。昆明市滇池管理局在“滇池凤眼莲圈养及资源化利用试验性工程”中将采收的凤眼莲用于制作有机肥，也取得了良好的效果。

能源化利用：凤眼莲含有较多的纤维素，而纤维素是发酵产沼气的主要成分，因此，凤眼莲可用于产沼气。叶小梅等（2009）研究了凤眼莲厌氧发酵特性，结果表明，处于不同生长状态的凤眼莲产气潜力相差较大，正值分麋期的凤眼莲产气潜力达到336毫升/gTS（总固体）和517毫升/gVS（挥发性固体含量），而处于越冬缓慢生长期的凤眼莲产气潜力仅为231毫升/gTS和266毫升/gVS，凤眼莲厌氧发酵过程中，甲烷最高含量可达75%。将晒干的凤眼莲切成6毫米长的小段，再经机械压制成块状或球状的固体燃料，这将大大提高燃料的燃烧值。成品燃烧值达到了8.3GJ/立方米，几乎与木炭燃烧值（9.6GJ/立方米）相当。

凤眼莲纤维素含量较高，可作为造纸原料。印度海得拉巴市和菲律宾安戈诺等地建立了以凤眼莲为原料的造纸厂，造出耐揉、耐湿的包装纸、写字纸、广告纸和卫生纸。印度的赖安基金会宣称，一种适合作为笔记本和印刷的优良纸张，可按照凤眼莲浆30%、桑树浆30%和纸浆40%的比例配制生产出来。

虽然凤眼莲资源化利用的方式很多，由于凤眼莲鲜草含水率很高，一般大于95%，在凤眼莲脱水过程中的高能耗、凤眼莲堆放的占地问题以及运输成本等严重制约着凤眼莲的资源化利用，尤其是能源化利用，有关凤眼莲肥料化和能源化利用还停留在中试和小试规模，大规模可持续的凤眼莲利用体系的成功案例还比较少见。

凤眼莲，也叫水葫芦，是世界上的有害植物。20世纪初被当作猪饲料引入中国，而后在全国范围内开始蔓延，造成了极其严重的生态灾难。水葫芦繁殖迅速，常大面积的暴发式生长，引起河道堵塞，影响航运、阻碍排灌；还可以引起水环境的剧烈变化、导致水体富营养过程加速，引发新的生态灾害。由于水葫芦覆盖水面，形成优势物种，压制了浮游生物的生长，剥夺了其他水生物种的“生存权”。它的快速“疯长”需要消耗大量水分和水中氧气，直接威胁鱼类的生存。在水葫芦入侵并泛滥成灾的淡水域，生物多样性遭到严重破坏，一些乡土物种（包括水生动物和植物）几乎濒临灭绝。据报道，中国每年因凤眼莲造成的经济损失接近100亿元。风眼莲被认为是世界上危害最为严重的十大恶性杂草之一。

凤眼莲防治的传统方法主要是人工打捞，该方法灵活，可以有针对性地处理凤眼莲，由于凤眼莲个体较大，理论上可以完全清理掉特定水域的所有凤眼莲。近些年来，云南的昆明、福建的莆田、浙江的杭州、温州、嘉兴、宁波、绍兴等地，在凤眼莲快速生长季节出动大量的人力、物力，每年消耗上千万元用于人工打捞凤眼莲。总的来看，效率低下，费用高昂。

机械采收实际上也是人工打捞的一种，其相对于传统的人工打捞，其效率大大提高。例如，江苏飞驰环保科技股份有限公司生产的凤眼莲打捞船具备将凤眼莲的初级减容、暂存、自动卸载等功能，每天可打捞300吨凤眼莲（鲜重）。该打捞船在昆明市“滇池凤眼莲圈养及资源化利用试验性工程”中发挥了重大作用。但是，该设备价格较高，并且难以采收浅水或者岸边地带的凤眼莲。因此，还需配合其他方法，以实现彻底打捞。

化学防治主要是利用化学药剂，喷洒凤眼莲叶面而使得凤眼莲生长受阻，进而死亡的方法。例如利用农达、草甘麟防除凤眼莲、喜旱莲子草和薇甘菊等都有一定的短期作用，但是，凤眼莲残体会造成二次污染，所需费用大。因此，此类方法不适用于大面积的凤眼莲治理。

20世纪90年代中期，中国农科院生物防治研究所丁建清等从美国、阿根廷引进了凤眼莲象甲，用于控制凤眼莲的危害，并研究了凤眼莲象甲的饲养和检疫、象甲安全性、有效性和适应性等，并在浙江和福建释放，取得了小范围控制效果。研究表明凤眼莲象甲释放3-6个月后，可明显降低凤眼莲种群繁殖速度、植株高度、根长和生物量。但凤眼莲象甲培育需要资金量大，加上中国气候不太适合凤眼莲象甲快速生长，凤眼莲生长速度超过控制速度，控制效果并不理想。

凤眼莲的暴发与水体富营养化密切相关，虽然凤眼莲较耐贫瘠，在无外来营养补充的情况下，大的植株在将近一个月的时间内仍能正常生长，但是在贫瘠的水体中，凤眼莲难以发生大规模的暴发。氮、磷营养盐是凤眼莲生长的主要限制因子。研究表明，当水体TN浓度小于2.0毫克/升或TP浓度小于0.05毫克/升时，凤眼莲的生长状况与蒸僧水空白对照之间的差异不显著，认为该浓度值可作为野外控制凤眼莲疯长的参考阈值浓度。因此，改善水环境，控制水体富营养化才是控制凤眼莲暴发的根本措施。

由于每一种控制方法，都有其最佳的适用范围，而且凤眼莲兼有无性和有性繁殖功能，种群恢复和扩散能力极强，单独应用生物、化学或机械防除都难以取得快速、持续的控制效果。综合治理就是因地制宜、多种方法有机结合。生物防治法属于长期控制，出现效果的周期较长，一般需要三年或更长时间，与除草剂结合控制能在时间和空间上互补，减少扩散和入侵。但是这种使用除草剂的方法需要在环境风险上加以评估，并且可能仅适用于凤眼莲暴发的早期。由于水体富营养化是凤眼莲暴发的一个主要因素，因此从长期来看，还需加大水体富营养化的治理。事实上，凤眼莲本身即是一个很好的水体营养物提取泵，如果在凤眼莲暴发区域，采取打捞的方式从水体带走凤眼莲也是一个很好的富营养化治理策略。

凤眼莲的花语和象征代表意义：此情不渝。

2023年1月1日起，被列入重点管理外来入侵物种名录。