水平壶
容量在一百六十毫升左右的可泡功夫茶的小壶
水平壶是中国紫砂壶类型,容量约160毫升,主要用于功夫茶冲泡,因冲泡时壶体能水平浸于热水中以均匀溶出茶汁而得名。其制作需保证壶嘴、壶把与壶身重量均衡,传统式样包括标准水平、线圆水平、汤婆水平等,多采用
朱泥
制作。
艺术手法
喝功夫茶时,壶内要放很多茶叶,由于壶的容量小,不能使茶汁顺畅溶出,必须把茶壶放在海碗内,用沸水淋浇壶身,茶壶能水平地浸泡在热水中,以利茶汁顺利溶出。壶浸在水中时能保持水平状,故在制壶坯时不仅壶嘴和壶把要协调,重量也要均衡一致。故叫“水平壶”。
历史文化
明末制壶艺人惠孟臣以善制水平壶而闻名,有莲子水平壶、六方圆腹水平壶传世,底款“荆溪惠孟臣制”。
参考资料
水平壶
.上海淘壶人实业有限公司.2025-10-31
潮州非遗手拉壶,多款壶型,小巧雅致,品味工夫茶艺
.腾讯网.2024-01-21
最新修订时间:2025-12-02 13:42
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艺术手法
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