氰钴胺素是
维生素B12的主要存在形式，属于含钴的有机化合物。其分子结构中包含钴原子与氰基配位形成的钴胺核心，以及5,6-二甲基苯并咪唑核苷酸结构。具有抗恶性贫血的生理功能，可通过促进红细胞成熟维持神经系统健康。
参与体内甲基转移反应，通过与叶酸协同作用调控同型半胱氨酸代谢。在红细胞生成过程中促进DNA合成，维持骨髓造血功能正常运作。神经系统方面，通过维护神经髓鞘结构完整性预防神经病变。
工业生产主要采用
灰色链霉菌（Streptomyces griseus）发酵法。菌种在含钴培养基中进行深度发酵后，通过
离子交换层析法从发酵液中分离提取。结晶工序需在避光条件下进行，最终产物经冷冻干燥获得药品级原料。
注射制剂需配合
内因子使用以促进肠道吸收，口服剂型多采用舌下含服方式规避胃酸破坏。治疗剂量需根据血清钴胺素水平调整，长期使用需监测血钾浓度。