桂西鸭是大型麻鸭品种，主产于广西的靖西、德保、那坡等地，属于肉蛋兼用型地方鸭种，被收录于《中国畜禽遗传资源志——家禽志》。该品种按羽色可分为深麻型（马鸭）、浅麻型（风鸭）和黑背白腹型（乌鸭）三种类型，分别被当地群众称作马鸭、风鸭和乌鸭。成年鸭平均体重2.4～2.7千克，开产日龄为130～150天，年产蛋量140～150枚，蛋重80～85克且以白色蛋壳为主。

开产日龄为130～150天，年产蛋量140～150枚蛋重。80～85克，蛋壳以白色为主。成年鸭体重2.4～2.7千克。