枝组是果树树冠结构中着生在各级骨干枝上的分枝群体，通过两次以上分枝形成小枝群结构，承担着树冠扩展、叶幕形成和结果栽培的核心功能。作为动态生长单元，枝组需通过短截/回缩等修剪技术维持更新能力，防止结果部位外移。在桃、柑橘等果树栽培中，枝组的科学管理直接影响产量与品质。

枝组是果树栽培学术语，特指通过两次以上分枝形成的枝群结构，其直接着生于中心干、主枝、侧枝等骨干枝系。在形态学上由母枝（轴）与分枝组成，分枝级数通常为2-4级，形成扇状或柱状空间分布。典型枝组包含5-30个生长点，横向扩展幅度从15厘米到100厘米不等，构成树冠叶幕的最小功能单元。

按体积占比可分为：

根据着生姿态差异可分为：

作为树体基本功能单元，枝组承担三重核心作用：

。在整形修剪中需实施四项关键技术：

枝组的动态演变分为四个阶段：