林产品产量特指从人工栽培的竹木上未破坏其根系而获取的各种产品总量，包含经济林产品、竹材、林化产品等三大类。截至2020年，全国林业产业总产值达7.55万亿元，其中木材加工及制品制造业产值占比17%。2018年经济林产品总产量突破1.81亿吨，涵盖木本油料、森林食品等12个品类，竹材产量31.55亿根。

经济林产品包含水果、干果等12个品类，2018年总产量1.81亿吨。其中木本油料677万吨（含油茶籽202万吨），森林食品340万吨（竹笋干为主），林产饮料210万吨。

竹材产量按大径竹统计，2018年达31.55亿根，其中毛竹占53.7%。竹产业总产值1845亿元，涵盖竹地板、竹炭等深加工产品。

林化产品以松脂类为主，2018年松香产量142万吨。化工原料包含五倍子、紫胶原胶等，按原胶重量计量。

灵芝等作物实现亩产超万元。该模式要求：

广西划定油茶产业带，2014年油茶籽产量达202万吨，种植面积365万公顷，新造油茶林15.75万公顷

松脂采集执行《松脂采集技术规程》（LY/T 1694），要求：

国家统计局制定的《农林牧渔业综合统计报表制度》规定：

地方统计部门执行差异化管理，如柳州要求：