落幕回：第九十九回
鲁智深浙江坐化 宋公明衣锦还乡（百廿回本见第一百十九回）
林冲看那人时，头戴深檐
暖帽，身穿
貂鼠皮袄，脚着一双獐皮窄靿靴，身材长大，貌相魁宏，双拳骨脸，三叉黄须，只把头来摸着雪看。
“
忽律”即宋代
契丹语对鳄鱼的称呼。有说法称，鳄鱼是水里的霸王，在陆地上则不然。朱贵表面上只是一家酒店的掌柜，不是什么绿林好汉，像那没有呆在水里的鳄鱼。这个绰号，和他弟弟
朱富的“
笑面虎”异曲同工。
也有观点认为，个中“忽律”指一种有剧毒的
四脚蛇，它生性喜食
乌龟，将猎物吃剩一个空壳后钻入其中，冒充乌龟，如果有人捡起它，它便发出夺命一击，直接致人死命。
林冲上梁山，
王伦不肯收留。朱贵第一个站起来，对王伦“粮食短缺”、“屋宇不整”、“人力寡薄”、“耽误前程”四条子虚乌有的借口表示疑问，并一一作出回复。
杜迁、
宋万见了，也不愿意做坏人，恰到好处的补助发言，加固了朱贵言语的效果。在后续的“
投名状”名词解释中，也是朱贵纠正了林冲的
思维定势。
林冲在酒店题诗后，朱贵将他带水亭，自我介绍：“小人是王头领手下耳目。小人姓朱名贵，原是
沂州沂水县人氏，江湖上但叫小弟做旱地忽律。山寨里教小弟在此间开酒店为名，专一探听往来客商经过。但有财帛者，便去山寨里报知。但是孤单客人到此，无财帛的，放他过去。有财帛的来到这里，轻则
蒙汗药麻翻，重则登时结果，将精肉片为子，
肥肉煎油点灯。却才见兄长只顾问梁山泊路头，因此不敢下手。次后见写出大名来。曾有东京来的人，传说兄长的豪杰，不期今日得会。既有柴大官人书缄相荐，亦是兄长名震寰海，王头领必当重用。”
朱贵早在
王伦时代就上了梁山，可算开山元老之一。从梁山
草创到梁山受招安，朱贵一直从事
情报工作，具体就是在梁山边上的李家道口经营酒店。这酒店是梁山的一个窗口，一方面可以收集各类情报、以供梁山领导层决策，另一方面也是四方黑道人物的落脚点和
中转站。它表面上从事正当的
白道生意，可有时碰上单身客人，也会杀人劫财。
林冲上梁山就是通过朱贵的酒店，
晁盖一伙上梁山也是途径朱贵的酒店，而后清风寨、清风山的一大批人上梁山还是通过朱贵的酒店。
吴用曾有言：“现今李家道口有那旱地忽律朱贵在那里开酒店，招接四方好汉。但要入伙的，须是先投奔他。我们如今安排了船只，把一应的物件装在船里，将些人情送与他引进。”可见这家酒店堪称梁山早期同外界的唯一桥梁，一般来说只要安全到达了朱贵的酒店，就等于平安抵达梁山了。此外，梁山的一些外出行动都以朱贵的酒店为落脚点。比如赚
徐宁上山，就是
时迁盗甲，
汤隆把徐宁骗到路上用蒙汗药酒迷倒，直接送到朱贵的酒店。不夸张地说，要是没了朱贵经营的这么个酒店，梁山基本上就是没了耳目，失去了同外界的通道。
至于收集情报，是朱贵的本职工作。多数版本《水浒传》中，芒砀山
樊瑞一伙想要对梁山不利的消息就是朱贵提供的；
雷横途径梁山时也是朱贵给宋江报的信。朱贵并不是一个只能坐地收集情报的小特务。
李逵回乡取老娘时，宋江特地安排朱贵同去，虽说主要原因是朱、李二人同乡，但也有让朱贵管束李逵的意思，侧面说明朱贵此人还是相当精明能干的。他自山寨开创以来长期当梁山的耳目，能够安然无事，显然也不是个简单人物。
由于情报工作的重要性，当梁山的规模扩大后，酒店就迅速扩充到4家。朱贵仍然经营李家道口的酒店，在梁山内部改名为东山酒店，而到梁山石碣受天文的时候，又换到南山酒店，酒店的负责人也从原来的一人增加为两人。梁山组织对情报工作非常重视，正式
编制内就有打探情报4人，各地酒店8人，加上戴宗，总共13人。这个建制大概要超过大部分的黑道或白道机构。
但重视情报工作是一回事，情报工作人员的地位又是另一回事。朱贵在梁山的排名常被认为太低，最早王伦时代4名好汉，朱贵排最后一位；林冲上山后备受王伦打压，但仍顶了朱贵的第4位；林冲火并王伦后，梁山重新排位，朱贵在当时的11人中仍然排最后一位；
白胜上山后，朱贵“升”为倒数第二；清风寨、清风山的好汉上山后，梁山扩充到21人，朱贵还是倒数第二，仅在白胜之前。宋江上梁山后，梁山基本上没有进行过实质意义上的排名，直到石碣受天文，朱贵在108人中排名第92，在绝大部分的好汉后面。但他在情报工作人员内还算是高的。梁山的
情报系统除了戴宗，天罡星外的特务们地位都很低，全部位列
地煞后排，在朱贵前面的，仅有第77位打探军情的乐和，和第89位担任朱贵
副手的
杜兴。可见情报工作虽然重要，特务的地位却往往很低。不过仔细想想，也属合理，自古以来职业特务都是在幕后充当无名英雄，而不能在前台的享受鲜花和掌声，这是情报工作的特殊性造成的。