有机态氮（Organic nitrogen）是指有机化合物中所含有的氮元素，涵盖脂肪烃、芳香烃中的硝基、亚硝基、氨基、酰胺基、脒基等含氮有机物中的氮元素。有机态氮在水体中的含量可反映水质污浊程度，因此被部分国家列为水环境保护的重要指标。常见有机氮肥如尿素、石灰氮等含有该形态氮元素，其中尿素因氮含量较高且适用于多种土壤，被广泛应用于农业生产。

包括所有脂肪烃和芳香烃的硝基、亚硝基、氨基、酰胺基、脒基等含氮有机物中的氮，还含有铵态氮、亚硝（酸盐）态氮和硝（酸盐）态氮。有机态氮在水体中的含量能够标志水质污浊的程度，故有些国家作为水环境保护中的重要指标，作了相应的规定。