曾维开（1941年1月-），广东兴宁人，中国陶瓷艺术大师，1962年毕业于景德镇陶瓷学院美术系。曾先后担任景德镇建国瓷厂副厂长、江西省陶瓷工业公司部长、雕塑瓷厂厂长、艺术瓷厂总工艺美术师、景德镇陶瓷研究所副所长等职，系江西省工艺美术大师、高级工艺美术师、江西省高级工艺美术师评审委员会评委、中国工艺美术学会高级会员。曾维开长期从事陶瓷设计与工艺研究，1975年创制青花“喷花代画”新工艺并改革铜红釉锻烧工艺。其设计的茶叶末三管瓶与荷口长颈瓶于1979年同获全国银质奖章，瓷雕龙床被用作电视剧《龙床恨》主道具。1984年赴美国进行青釉半刀泥刻花现场表演。研制均红、郎红、雾红等色釉配方，擅长将釉上彩与釉下彩工艺结合，作品融合国画技法与西画透视原理，尤以梅花题材著称。2012年举办“墨语瓷言——曾维开梅绘艺术展”，展出100件水墨及陶瓷作品。

曾维开，中国陶瓷艺术大师、江西省工艺美术大师、景德镇艺术家库陶瓷名家、江西省高级工艺美术师评审委员会评委、高级工艺美术师、中国工艺美术学会高级会员。1941年生，广东兴宁人，1962年毕业于景德镇陶瓷学院美术系。先后担任景德镇建国瓷厂副厂长、 江西省陶瓷工业公司部长、雕塑瓷厂厂长、 艺术瓷厂总工艺美术师、景德镇陶瓷研究所副所长等职。

曾维开先生在长达近四十年的艺术生涯中， 师古而不泥古，求新而不媚新， 在继承传统工艺和技法的基础上，勤于探索， 锐意创新。其陶瓷彩绘的独特性在于将其所擅长的堆雕、圆雕、镂雕、捏的雕塑艺术语言融汇于陶瓷器皿的造型和画面的设计之中，将色釉研究的独特心得运用创作之中，并依托其国画修养和造诣进行创作，使其作品显示出与众不同的艺术风貌。他以造型求格， 以笔势取气， 以釉色取韵， 用笔纵逸而曲尽其妙， 在作品中渗入文人画的笔韵墨趣，使其作品先后有着很高的艺术品格和收藏价值。

茶叶末30件三管瓶的创作设计，体现了曾维开的才能，此作突破了瓶类器型常以兽、禽、鱼为象形耳饰的传统，吸取现代构成原理，削尽冗繁，构筑了瓶类器型新形式。1979年与荷口《美人醉》50件长颈瓶一道，双双同获全国银质奖章。电视剧《龙床恨》主道具瓷雕龙床，采用明式家具结构，辅之清初雕刻形式，集堆、镂、镶、刻等瓷雕技艺，施之青釉，清丽典雅，受到珠江电影制片厂导演、编剧的高度赞赏。　曾维开创作的纹片釉加彩《铁拐李》6寸瓷雕、钧红釉点彩《钟馗》16寸瓷雕、无光黑釉点彩《驯蛇罗汉》8寸瓷雕，这3件代表作品，神态各异，情趣纷呈，章法多变，耐人寻味。投入批量生产后，颇受东南亚客商的欢迎。