普萨（Poulsard）是法国汝拉产区特有的红葡萄品种，最早可追溯至15世纪的种植历史。该品种果皮薄且酚类物质含量低，酿制的葡萄酒色泽浅淡，常用于混合佳美、灰皮诺等品种生产桃红葡萄酒及特色稻草酒。作为汝拉产区第二大法定品种，普萨在页岩泥灰土等特定土壤中表现优异，但存在早发芽易受冻害、抗病性弱等栽培缺陷。其酿造的葡萄酒以独特花香闻名，是构成汝拉黄酒、稻草酒等地域特色酒款的核心原料。

稻草酒酿制：

其他类型：