春化处理是一种通过人工低温处理促进植物完成花芽分化的农业技术。该处理主要作用于萌动的种子或幼苗，使其在低温诱导下启动开花基因表达，其效应通过韧皮部运输的信号物质（如FT蛋白）传导至生长点。不同植物对春化温度（通常0-10℃）和持续时间的要求各异，冬性越强的植物所需低温时间越长。农业生产中广泛应用于提早成熟、引种调控和花期控制，赤霉素处理可替代部分植物的春化需求。

春化处理的概念最早由李森科提出，源于冬性作物种子经低温处理后春播仍可开花的现象。该技术通过人工模拟自然低温条件，促使植物完成春化作用，解决冬作物春播抽穗问题。