易熔片是一种通过熔穿排气实现安全卸压的装置，主要用于高压锅等压力容器。当锅内压力超过工作压力且限压阀失效时，其低熔点合金材料会在压力不大于二倍工作压力时熔化，释放气体避免爆炸。部分现代压力锅改用弹簧结构实现类似功能。作为关键安全部件，易熔片需定期更换（每半年）且不可用其他材料替代。历史上因安全阀失效导致的爆炸事故，凸显了该装置的必要性。

易熔片是压力容器的最后一道安全屏障，当限压阀因排气孔堵塞或机械故障失效时，通过熔穿排气将压力限制在二倍工作压力范围内，防止设备损坏和人员伤亡。

自2010年代起，部分压力锅采用弹簧式安全装置替代易熔片，通过压力顶开弹簧实现动态卸压，该结构具有可重复使用优势。但弹簧装置仍需配合易熔片构成双重保护机制。

2013年7月，某高压锅因限压阀和安全阀双重失效发生爆炸，事故分析指出易熔片未及时更换是重要诱因。该案例被列为典型高压锅安全事故，印证了定期维护的必要性。