日本锄烧火锅
日本火锅
日本锄烧火锅是日本特色火锅品类，属日本菜系。其核心主料为牛肉片、虾仁、鸡片、鱼片等，辅以其他肉类，并搭配各种配料。
主料
有牛肉片、
虾仁
、鸡片、
鱼片
、瘦猪肉片、猪腰片等，配料有
粉丝
、
菠菜
、
京菜
、
洋葱
等。
食用方法
通常是将平底锅烧热，待油烧热后倒入京葱、洋葱片拌炒至八成熟，然后把自己喜爱的各式主料放入锅中，边
煎
边吃。吃至一半，再加入鲜汤与调料煮沸，在鲜汤内涮主料食之。
参考资料
..
火锅的不同吃法,都吃过的才算老饕客!
.腾讯网.2016-11-05
最新修订时间：2025-07-13 23:01
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概述
主料
食用方法
参考资料
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