新安郡为中国西晋至唐朝的行政区划名，别名歙州。西晋太康元年（280年）改新都郡置，辖始新、黝、歙、遂安、黎阳、海宁六县，郡治始新县。郡名源自祁门县新安山或取“安定”之意。隋开皇九年（589年）改置歙州，唐武德四年（621年）再改歙州，天宝元年（742年）复称新安郡，领歙、休宁、婺源等五县，至乾元元年（758年）最终改回歙州。宋徽宗时期新安郡更名为徽州，辖歙县、休宁、祁门、绩溪、黟县、婺源等县。该郡地处皖浙赣交界山区，域内盛产中药材。晋代汪氏家族迁入此地，后形成“新安汪氏”支脉，宋代已发展为当地大族。

西晋太康元年（280年），改新都郡为新安郡，郡治始新县。

南北朝

梁普通三年（公元522年），划吴郡寿昌县入新安郡。梁元帝承圣二年（公元553年），新安郡辖始新、遂安、寿昌、良安县，治所始新。陈文帝天嘉三年（公元562年），将新宁郡并入新安郡，新安郡辖歙、黝、海宁、始新、遂安、寿昌6县。

隋朝

隋开皇九年（589年），改新安郡为歙州，领海宁、黝、歙县，治海宁。大业三年（公元607年），复改歙州为新安郡，辖休宁、黝、歙县，郡治休宁县。

此外，隋开皇十八年（598年）郡治曾位于万岁山（即今休宁县万安镇东古城岩）。

唐朝

唐武德四年（公元621年），复改新安郡为歙州，州治歙县。天宝元年（公元742年）改歙州为新安郡，辖歙、休宁、黝、北野、婺源县。乾元元年（公元758年）复改歙州。

西晋太康元年（280年）改新都郡为新安郡，郡治始新县（今浙江省淳安县西），辖境相当今浙江淳安县，安徽歙县、徽州区、屯溪区、休宁县、黟县，祁门县大部及石台县一部和江西婺源县地。隋开皇九年（589年）废郡置州，改新安郡为歙州。

隋炀帝大业三年（607年）复改歙州为新安郡，辖休宁、黟、歙三县，郡治休宁县。唐高祖武德四年（621年）又改新安郡为歙州。唐玄宗天宝元年（742年）再改歙州为新安郡，辖歙、休宁、黟、北野、婺源县等。

新安郡治所曾位于始新县、休宁县等地，并在不同时期随行政区划调整而迁移。

新安郡位于安徽省南部，皖浙赣三省交界区域，地形复杂多姿，境内层峦叠嶂，溪流纵横。北部黄山一脉横亘东西，其72峰或雄伟或秀丽，莲花峰、光明顶、天都峰三大主峰名声如雷贯耳，其中莲花峰海拔1864.8米，居安徽全省山峰之首；南部五龙山、白际山、天目山连绵展布，成为古徽州西南至东部的天然屏障。

古徽州境内主要有新安江、乐安江、昌江三大水系，新安江一泻千里，奔腾至大海。新安江沿岸有休屯盆地，面积约660平方千米，接近一个新加坡大小。

暖湿气流沿山体爬升，随着海拔升高、气温降低，水汽不断凝结，在空中形成奔涌翻腾的云海；凝结后的水滴形成降雨落下，雨水又在山间汇聚，遇悬崖峭壁则飞泻而下，飞瀑深潭，点缀山间。

新安郡的经济活动以农业和手工业为主。徽商又称新安商人，自东晋起便活跃于此，来自新安郡所辖的歙、休宁、婺源、祁门、黟、绩溪六县。唐代时期，歙州以茶叶种植为核心经济作物，婺源和祁门是主要产区。手工业发达，涵盖制墨、制砚、造纸、竹编、漆器、麻织、酿酒等部门，其中制墨业以李廷硅墨著称，制砚业有歙砚等。

新安文化，亦称为徽州文化，包括新安理学、新安医学、新安画派等文化流派。

徽州古城是中国四大古城之一，徽学发祥地。

郡名新安，一说以祁门县新安山为名，一说取其安定之意。