新丰鸿门是秦汉时期的重要古邑，秦代属郦邑辖地，汉高祖刘邦时期更名为新丰。其地理位置位于今陕西省西安市临潼区东北部，鸿门邑地处新丰故城以东十六里处，现称项王营。该地因雨水冲刷形成鸿沟状地貌而得名，地势险要，北临渭河，南依骊山。公元前207年，项羽率四十万大军屯驻鸿门，在此上演了决定楚汉争霸格局的鸿门宴事件。现代考古发现汉城墙遗址、秦汉瓦当等文物，并建有鸿门宴博物馆及项王营景区。

新丰鸿门的历史可追溯至秦代，原属骊邑（后称郦邑）管辖。汉高祖七年（前200年），刘邦为安置丰邑移民，仿故乡丰县建制新建城邑，将郦邑改称新丰。鸿门作为附属聚落，位于新丰城东十六里处，因地势险峻得名。东汉至唐代仍沿用新丰建制，后逐渐演变为现代新丰镇。

鸿门地处骊山北麓与渭河之间的狭长地带，位于新丰故城（今新丰街道）与戏河之间的峭原中部。《水经注》载其“堑原通道，南北洞开，形同门状”，现代考证确认遗址位于临潼区新丰镇鸿门堡村，东距秦兵马俑博物馆2.5公里，北距渭河7公里。

公元前207年，项羽于巨鹿之战歼灭秦军主力后，率诸侯联军四十万进驻鸿门。刘邦则屯兵十万于灞上，两军相距仅四十里。范增劝项羽借设宴之机铲除刘邦，期间项庄舞剑意图行刺，刘邦借如厕之机逃离，史称“鸿门宴”。此事成为楚汉战争导火索，被后世视为改变中国历史走向的关键节点。

1985年临潼县政府在鸿门堡村设立鸿门宴博物馆，馆内复原宴会场景并陈列“项庄舞剑”等蜡像群。遗址区现存东西长约200米、南北宽约100米的夯土围墙遗迹，墙基最厚处达3米。考古发掘中出土刻有“鸿门坂”字样的方石、汉代板瓦、筒瓦及云纹瓦当，印证《史记》所述“项羽兵四十万，在新丰鸿门”的记载。

鸿门堡村现存仿古城门、护王槐（传为刘邦逃亡时休憩的古槐）等地标。新丰镇南垣保留汉代城墙残基与小沟遗迹，镇区西南2公里处的峭原仍可见鸿沟地貌。项王营地名沿用至今，周边分布戏河、鸿门坂等与历史事件相关的地理要素。