摩氏硬度表（Mohs Hardness Scale）是由德国矿物学家弗里德里希·摩斯（Friedrich Mohs）于1812年提出的矿物相对硬度测定标准，通过矿物间相互刻划的能力划分硬度等级。该标准选取10种常见矿物作为参照物，按硬度从低到高依次为滑石（1级）、石膏（2级）、方解石（3级）、萤石（4级）、磷灰石（5级）、正长石（6级）、石英（7级）、托帕石（8级）、刚玉（9级）和钻石（10级），其中相邻矿物硬度差值并非线性关系（如钻石硬度是刚玉的140倍）。

莫氏硬度的十种参照矿物按软硬程度排列依次为滑石、石膏、方解石、萤石、磷灰石、长石、石英、黄玉、刚玉和金刚石，其他矿物和参照矿物比较以决定硬度。