折射率差，又称双折射率，是描述中级晶族或低级晶族晶质物质不同方向折射率差异（并非两种物质之间的差异）的物理量，表现为光波射入非均质体时分解形成的两种偏振光（寻常光与非常光）折射率差值。该差异由晶体光学各向异性导致，其数值反映晶体光学性质的各向异性程度，与晶体所属晶族的光学特性直接相关。双折射晶体材料广泛应用于光学通讯、光学器件及激光加工领域。