御器是专供中国古代宫廷使用的瓷器，其生产体系以景德镇御窑厂为核心，自明代洪武二年（1369年）设立至清代宣统时期，采用最优原料执行严格生产标准。瓷器品类涵盖青花、釉里红、颜色釉、彩瓷等，器型包括日用器皿、陈设摆件及宗教礼器，永乐甜白釉、宣德祭蓝釉等代表作品展现了釉料调配与火候控制的巅峰工艺。
生产管理体系
明代在景德镇设御器厂专事宫廷用瓷烧造，洪武至万历朝持续生产，仅筛选合格品运京，落选品按例销毁掩埋
考古发掘显示御器烧造成品率极低，景德镇遗址出土1400余件修复标本，宣德青花云龙纹碗残片与故宫传世品形制完全一致。正德朝孔雀绿釉青花因烧成难度大，废品率高达90%，仅少量精品入宫。
器型与纹饰特征
。至正德朝出现阿拉伯文装饰，青花波斯文烛台将伊斯兰文化融入宫廷器物。清代御器纹样严格遵循等级制度，雍正五彩龙凤纹碗外壁绘八吉祥纹，碗心立龙赶珠纹形成完整礼仪符号体系。
宗教用器自成体系，乾隆粉彩七珍佛供专为宫廷佛堂烧造，器型参照密宗法器。雍正窑变釉花囊结合仿古造型与窑变釉技术，釉面呈现蓝紫交融的流动效果。
流通与使用实证
洪武二十六年（1393年）定制的红釉云龙纹盘，因釉色偏差被赏赐蜀王府，出土残片印证御器流通至藩王封地的史实。清宫档案记载康熙五十九年（1720年）至雍正五年（1727年），安尚义家族为宫廷烧造斗彩四喜登梅图卧足杯等器物。
工艺传承脉络
宋代官窑确立的薄胎厚釉技术被明代继承，永乐甜白釉执壶釉层厚度达1.5毫米，透光性呈现'莹润如玉'的视觉效果。清代珐琅彩工艺突破釉料限制，康熙黄地珐琅彩花卉纹碗采用进口彩料实现釉上多彩绘制，属瓷胎画珐琅初创期作品，专供内廷使用。
两窑制度形成完整技术谱系：汝窑在北宋末年为宫廷烧造天青釉瓷器，满釉支烧法使器物底部仅存3-5个芝麻钉痕；景德镇御窑厂在明清时期发展出二元配方制胎技术，高岭土使用比例提升至50%，大幅提高大件器物的烧成稳定性。