广东梅州五华白石嶂国家矿山公园于2010年5月经
国土资源部批准成为第二批国家矿山公园，地处广东省梅州市五华县境内。该公园以白石嶂钼钨矿区矿业遗迹为核心景观，集中展现
华南地区金属矿开采历史和地质特征。
2010年5月，经国家矿山公园评审委员会评审及领导小组批准，白石嶂矿山公园被纳入第二批国家矿山公园名录，该批次共有33个单位获批资格。此次审批使我国国家矿山公园总数增至61个。
根据2017年官方信息显示，该矿山公园仍处于建设阶段。其申报主体为原白石嶂钼矿矿区，该矿区具有完整的金属矿床地质剖面和矿产勘查开发遗迹，现存矿业遗址涵盖露天采场、矿井巷道等典型矿业开发要素。
钼钨矿体主要赋存于燕山期花岗岩与围岩接触带，矿石矿物组合以
辉钼矿、
黑钨矿为主，伴有
黄铁矿、
黄铜矿等金属硫化物。矿床成因类型属岩浆热液充填-交代型。