广东佳客源食品有限公司成立于2014年6月6日，注册地位于广东省揭阳市揭西县金和镇金钱公路边，法定代表人为杨声丽。公司主要从事肉制品生产及蜜饯、水果干制品、坚果等食品分装业务。2019年12月其生产的鱼皮花生因过氧化值超标被通报不合格，2024年7月木瓜片产品被检出质量问题。

该公司于2014年6月6日在揭西县市场监督管理局登记成立，注册资本及实缴资本均为300万元。2023年5月发生股权变更，原股东林俊松退出，蔡少强持股比例增至55%成为实际控制人。

经营范围覆盖三大领域：

2023年新增糖果制品、茶叶及相关制品生产许可。

2019年12月，该公司生产的鱼皮花生被检出过氧化值超标1.8倍，系生产环节质量控制缺陷导致油脂氧化。2024年7月生产的木瓜片再次出现抽检不合格，两起事件均被纳入企业食品安全信用档案。

。另拥有发明专利2项、实用新型专利7项。

企业存在3项历史经营异常记录，主因未按期公示年度报告。2023年11月因鱼皮花生食品抽检不合格被记录，累计涉案8起。目前持有7项行政许可，包含肉制品生产许可及多项分装资质。

实行自然人控股模式，股权结构为蔡少强55%、杨声丽45%。管理层由杨声丽担任执行董事兼经理，2023年5月29日前由林俊松担任监事。2024年企业从业人数为1人。