少林单刀是少林武术器械体系的重要组成部分，其技法体系形成于明代中后期，清代后逐渐发展出二十余种单双刀套路。依据形制可分为柳叶刀、双刀、腰带刀、虎头刀等类型，其中柳叶刀全长三尺二寸具有典型特征，双刀则采用一鞘二刀的特殊结构，包含缠头裹脑、劈砍撩挂等十六种基础动作，形成勇猛剽悍、迅疾如风的实战风格。2006年作为少林功夫组成部分被列入国家级非物质文化遗产名录。

少林刀法体系成型于明代中后期，其时僧人将民间刀术与寺院武技相融合。清代以降，刀法套路增至二十余种，形成包含单刀、双刀、大刀等多类型的完整体系。作为少林功夫708套传统器械套路的重要组成部分，少林单刀在2006年随少林功夫整体入选国家级非物质文化遗产名录。

属单刀核心形制，全长三尺二寸（约106厘米），刀柄占六分之一长度。刀刃弯曲弧度类似柳叶，适合施展缠头裹脑等技法。演变出虎头刀（刀头加宽）、金钱刀（镶嵌铜钱）等衍生类型。

采用一鞘双刀结构，刀盘仅设单侧护手，需双手各持一刀配合使用。包含鸳鸯刀（对称刀型）、蝴蝶刀（弧形刀刃）等细分种类。

基础动作以缠头裹脑为核心，配合劈、砍、撩、挂、扎等十六种进攻招式。演练时要求气贯两臂，闲手需与刀法形成攻防呼应。典型组合包括：

作为少林武术活态传承载体，现存套路包含少林单刀、梅花单刀等二十余种。训练体系注重循序渐进，初学者需先练单刀再习双刀，刀法要诀纳入《少林器械谱》进行系统性传承。