宣石，又称宣州雪石、宣城石，因古属宣州得名，主要产于安徽省宁国市，宣城市宣州区水东镇亦有少量出产。其质地坚硬，摩氏硬度6～7度，属酸性火成岩，主要成分为石英，呈半透明晶簇状、梳状或粒状集合体，表面棱角分明，断裂处具玻璃光泽，颜色以洁白为主，夹杂铁锈色、灰黑等。品种包括“灯草宣”（线状石芽）、“米粒宣”（颗粒状）、“黑白宣”（水墨纹理）、“彩宣”（彩色浸染）及“马牙宣”（马牙结构）。唐代宣石已作制砚良材，李白《草书歌行》提及宣州石砚。明代《园冶》载其“色洁白，愈旧愈白，俨如雪山”，多用于园林雪景假山，如扬州个园冬景假山由石涛设计。清代故宫养性斋假山及《红楼梦》第五十二回水仙盆景均用宣石。晚清开采停滞，因储藏量稀少渐成高端赏石品类，90年代后随赏石热兴起新开发，2018年筹建，2024年正式开馆，宁国市建有宣石博物馆，展陈奇石300余件及国内名石2800余方。

宣石产于宣城市所属，其色洁白，多于赤土积渍，须用刷洗，才见其质。或梅雨天瓦沟下水，冲尽土色。惟斯石应旧，愈旧愈白，俨如雪山也。一种名“马牙宣”，可置几案。(摘录明·计成《园冶》)

宣石在地质学上称石英岩，内含大量白色显晶质石英

初出土时呈铁锈色，日久逐渐转为洁白色，俗称“马牙宣”最佳可以用来做奇石收藏。

其中有类灯草细条状、密集簇生。称“灯草宣”

块状小颗粒组成、无杂质地。称“米粒宣”

其次有一般材料黑白相间、白色区域洁白如玉石，黑白分化明间。称“水墨宣”用来表达山水盆景的瀑布或雪山最佳。

其完整大块者，现今基本少有。古时候由于其其光滑圆润,石隙线条独特,远视意态类狮; 石中多石英,迎光闪闪发亮,背光耀眼，特别于堆叠冬景雪山。《园冶》中列举诸石,云“惟斯石应旧,愈旧愈白,俨如玉山也”，而碎小者尤适于制作浅盆景。宣石堆砌的假山，

最著名的莫过于扬州园中的冬景假山。这座假山系出自康熙年间山画派巨擘石涛和尚之手(石涛于明末清初在宣城广教寺寓居多年，遍游宣城山川风光对宣石极为赏识)，厅南有宣石堆起的小型倚壁假山,这就是冬山，原是冬日围着火炉,边赏雪边品茶的地方.为了使假山在不下雪时仍育雪意,故建此叠山.

扬州八怪中的李方膺在其书画作品中《芭蕉宣石图》

《红楼梦》一书中也有提到大观园中具有宣石做的盆景。

走进林黛玉的闺阁:“窗下案上设着笔砚”,“书架上磊着满满的书”,“暖阁之中有个玉石条盆,里面攒三聚五载着一盆单瓣水仙,点着宣石”。刘姥姥肯定地说:“这必定是哪位哥儿的书房了”。可见,这不是专供梳妆打扮的闺阁,也不是练习针织

贾母元宵夜设宴大花厅时的陈设：

五十三回：宁国府除夕祭宗祠荣国府元宵开夜宴

1满挂各色羊角、玻璃、戳纱、料丝、或绣或画或堆或抠或绢或纸的各色佳灯

2厅上有席，席旁设几，几上有炉瓶三事，焚香，小盆景，内有布满青苔的宣石，新鲜花卉。茶盘茶杯及名茶，茶盘皆是透雕；透绣着花卉冰

由于古时的大量运用园林工程，以及清末由于军阀混战的原因。使得宣石失去产地挖掘近百余年。直到已故灵璧石近代开发挖掘人之一的丁福民先生，用10年时间、百次下安徽重新找到具有规模的批量性的产地。使得宣石重见世人，不再是历史记载。