实验数据（experiment data）是在科学实验环境下，通过控制实验条件所搜集的变量数据。研究人员通过操纵少数变量并观测结果，在受控环境中验证变量间的因果关系，例如药物疗效测试或农作物品种试验中产生的数据，其产生过程需遵循严格的约束条件。计算机技术可辅助实验数据处理，如Excel可实现物理实验数据的录入、计算公式运算及生成可视化图表，典型处理流程包括原始数据整理、数值计算与图表绘制等步骤。实验数据的获取与分析需依托变量控制及数据处理工具的综合应用。

例如，对在一起饲养的一群牲畜，分别喂给不同的饲料，以检验不同饲料对牲畜增重的影 响。实验是检验变量间因果关系的一种方法。在实验中，研究人员要控制某一情形的所有相关方面，操纵少数感兴趣的变量，然后观察实验的结果。