大冶市，湖北省辖县级市，由黄石市代管，位于中国华中地区、湖北省东南部，长江中游南岸，总面积1566平方千米。

殷、商时代，属荆州。

周代初期，属扬越，周夷王八年（前887年）后，属楚国。

秦代，大冶在南郡鄂县区域内。

汉代，先后属江夏郡鄂县、下雉县。

三国时期，先后属东吴江夏郡下雉县、武昌郡下雉县。

两晋时期，分属武昌郡的武昌、阳新二县。

南北朝时期，分属于郢州武昌、阳新二县。

隋初，属鄂州富川县。隋开皇十八年（598年），属鄂州永兴县。

唐代，分属于鄂州的武昌、永兴二县。唐末天祐二年（905年），南方割据政权吴国武昌军节度使秦裴在永兴县境内（大冶域内）设青山场院，并大兴炉冶。

五代十国时期，属吴国和南唐的永兴县、武昌县。

宋初，属鄂州，北宋乾德五年（967年），南唐国升青山场院，并划武昌县三乡与之合并，新置一县，取“大兴炉冶”之意，定名大冶县，仍属鄂州管辖。宋太平兴国二年（977年），属永兴军，次年，改属兴国军。

元代，县属江西行省兴国路。元至正二十四年（1364年），属湖广行省兴国府。

明初，县属湖广行省兴国府，洪武九年（1376年）属湖广行省兴国州。

清初，属湖广行省武昌府。雍正元年，属湖北省武昌府。

民国初年（1912年），属湖北省江汉道；民国三年（1914年），属湖北省鄂东道；民国二十一年（1932年），属湖北省第二行政督察专员公署；民国二十七年（1938年），属湖北省第一专署。期间，民国十九年（1930年），成立大冶县苏维埃政府，属鄂东南苏维埃政府。民国三十一年（1942年），中国共产党先后建立阳大（阳新、大冶）、鄂大（鄂城、大冶）、大鄂（大冶、鄂城）政务委员会，均隶属于鄂南政务委员会。

1949年5月，大冶县解放，同年10月，中华人民共和国成立，大冶县属湖北省大冶专区。

1952年，属湖北省黄冈专区。

1959年，撤销大冶县建制，并入黄石市。

1962年6月，恢复大冶县建制，仍属黄石市管辖。

1994年2月18日，经国务院批准，撤销大冶县，设立大冶市（县级）。由湖北省直辖，黄石市代管。

1995年1月1日，大冶市挂牌成立。

2020年7月，黄石市河口镇四顾山村被划归为大冶市罗家桥街道办事处。

截至2022年10月，大冶市共辖5个街道、10个镇、1个乡：东岳路街道、东风路街道、金湖街道、罗家桥街道、金山街道、还地桥镇、保安镇、金山店镇、陈贵镇、灵乡镇、金牛镇、刘仁八镇、殷祖镇、大箕铺镇、汪仁镇、茗山乡，另设有东风农场管理区、四顾闸管理处2个管理区，市人民政府驻东岳路街道。

大冶市位于湖北省东南部，长江中下游南岸，湖北“冶金走廊”腹地，是以“武鄂黄黄”为核心的武汉都市圈重要组成部分，和鄂州市、咸宁市相邻，西部和省会武汉市接壤。地跨东经114°31′—115°20′，北纬29°40′—30°15′。大冶市总面积1566平方千米。

大冶市地处幕阜山脉北侧的边缘丘陵地带，地形以丘陵、山地、平畈为主，地形分布是：南山北丘东西湖，南高北低东西平。海拔一般120至200米，最高点太婆尖，海拔839.19米，最低在市东港底，海拔11米。丘陵地带主要分布在境内中、东、西、北部，占境域面积的67％，南部偏东以山地为主，占15％，湖泊主要分布在境内的东、西部，平畈主要分布在湖泊周围、河流两岸和山谷之中，湖泊、平畈面积均占市域面积的9％。

长江大冶市段，自凡波港口至枯牛洲尾全长11.4千米，江堤京起蓼叶山，西抵杨泗庙，全长10.545千米。

大冶市有河港16条，流入大冶湖注入夭江的有小箕铺港、三角桥港、界牌港、栖儒桥港、鸿滨桥港（支流欧家港）、车桥港、三里七港、卫祥港等。入长江的有保安港、还地桥港等，高河港最长，全长60千米，流经大冶的18千米，其上、下游分别在咸宁、鄂州境内。

大冶市境内的牛头山、鹿耳山、马叫山至铜绿山，跳石湖至牛角山颈，叶花香及灵乡镇均有伏流。

大冶市属亚热带湿润季风气候，四季分明，光照充足，雨热同季，无霜期长。水热同步与农业生产季一致的气候条件，适宜多种农作物生长发育。年平均气温17.5℃。年内7月份平均气温最高，为29.4℃；8月次之，为28.7℃；1月最低，为4.7℃。年极端最高气温40.7℃，年极端最低气温-10.0℃。全年降水量为1495.2毫米，时空分布不均。年≥0.1毫米的降水日数为139.7天。其中降雪日数较少，为9.8天，由降雪形成的积雪日数，每年平均5.8天左右。达80％保证率的年降水量为1050毫米至851毫米。

大冶市域总面积1566.3平方千米。其中，耕地面积50.15千公顷，园地面积22.59千公顷，林地面积36.3千公顷。

大冶市野生动物有19目32种100多科，常见的有野猪、野鸡、野兔、小麂、野鸭；珍稀动物有狼、穿山甲、猫头鹰等；家养动物有猪、牛、羊、狗、鸡、鸭、鹅、鸽等。全市植物有高等植物207科，1165属，3800多种。其中，珍稀植物有水杉、银杏、罗汉松、金钱松、白玉兰、云锦杜鹃、野生兰花草、水仙花、野生大豆等。

大冶市水域面积14.67千公顷，水资源总量12.17亿立方米，地下水多年平均值2.32亿立方米。境内有集水面积10千米以上的河流30条，总长368千米。大冶境内主要湖泊有大冶湖、保安湖和三山湖，流域面积分别是1106平方千米、285平方千米和243平方千米。有中、小水库114座，其中，有毛铺、杨桥、九桥3座中型水库，小（一）型水库24座，小（二）型水库87座，总库容量1.54亿立方米。

大冶市已发现和探明的大小矿床273处，金属矿、非金属矿53种，是全国6大铜矿生产基地，10大铁矿生产基地和建材重点产地。其中：黄金、白银产量居湖北省之冠，硅灰石储量居世界第二。大冶市境内已发现矿产65种，探明资源储量42种。其中，能源矿产1种，金属矿产12种，非金属矿产29种。能源矿产主要是煤，储量7625万吨；金属矿产以铜铁金为主，其中，铜储量239万吨，铁36451万吨，金13.48万吨。非金属矿产点多面广，储量丰富，主要有石灰石、硅灰石、方解石、白云石、石膏、陶瓷土、水泥用灰岩等。

截至2023年末，大冶市（全域口径）户籍人口99.92万人。全年全市出生0.65万人，出生率6.51‰；死亡0.32万人，死亡率3.16‰；人口自然增长率为3.35‰。年末全市（全域口径）常住人口86.24万人，常住人口城镇化率为63.42%。

2023年，大冶市（全域口径）实现地区生产总值863.15亿元，比上年增长6.2%。其中：第一产业增加值60.02亿元，增长7.6%；第二产业增加值458.46亿元，增长6.3%；第三产业增加值344.68亿元，增长5.7%。第一产业增加值占全市地区生产总值的比重为7.0%，第二产业增加值比重53.1%，第三产业增加值比重39.9%。

2023年，大冶市（全域口径）在全市固定资产投资（不含农户）中，第一产业投资额比上年增长104.8%，占全市固定资产投资（不含农户）比重为3.15%；第二产业增长14.5%，占比44.95%；第三产业下降2.4%，占比51.90%。基础设施投资增长14.5%；民间固定资产投资下降10.3%。全年全市房地产开发投资27.14亿元，比上年下降39.9%。其中，住宅投资24.77亿元，下降38.8%；办公楼投资0.04亿元，下降44.4%；商业营业用房投资1.16亿元，下降32.3%。年末全市商品房待售面积6.44万平方米，比上年末下降38.4%。其中，住宅待售面积2.78万平方米，下降63.4%；商业营业用房待售面积1.05万平方米，下降48.5%。

2023年，大冶市（全域口径）地方财政总收入100.71亿元，比上年增长19.7%。从主要税种看，税收收入85.44亿元，增长18.1%，其中，增值税37.70亿元，增长53.1%；企业所得税21.11亿元，增长7.2%。全年全市（全域口径）地方一般公共预算收入60.03亿元，比上年增长17.8%。其中，地方税收收入44.76亿元，增长14.3%。全年全市地方一般公共预算支出77.98亿元，比上年下降3.6%。

2023年，大冶市（全域口径）粮食种植面积38.59千公顷，比上年增加0.25千公顷,增长0.65%。在粮食种植面积中，谷物种植面积34.76千公顷，比上年增加0.23千公顷，增长0.66%。在谷物种植面积中，稻谷种植面积27.66千公顷，比上年增加0.34千公顷，增长1.23%；小麦种植面积3.33千公顷，比上年增加0.05千公顷，增长1.64%；玉米种植面积3.64千公顷，比上年减少0.16千公顷，下降4.26%。 2023年，大冶市（全域口径）经济作物种植面积41.0千公顷，比上年增加0.46千公顷，增长1.13%。其中，棉花种植面积1.45千公顷，比上年减少0.02千公顷，减少1.04%；油料种植面积23.61千公顷，比上年增加 0.72千公顷，增长3.16%；蔬菜及食用菌种植面积12.97千公顷，比上年减少 0.4千公顷，减少2.99%。2023年，大冶市（全域口径）粮食产量25.47万吨，比上年增加0.5万吨，增产1.99%。在粮食产量中，谷物产量24.36万吨，比上年增加0.46万吨，增产1.91%。在谷物产量中，稻谷产量22.11万吨，比上年增加0.42万吨，增产1.92%；小麦产量0.98万吨，比上年增加0.02万吨，增产1.95%；玉米产量1.22万吨，比上年增加0.02万吨，增产1.65%。 2023年，大冶市（全域口径）棉花产量0.143万吨，比上年减少0.002万吨，减少1.04%；油料产量6.36万吨，比上年增加0.18万吨，增产3.0%；糖料产量0.49万吨，比上年增加0.018万吨，增长3.96%；蔬菜及食用菌产量38.57万吨，比上年增加0.84万吨，增产2.22%。

2023年，大冶市（全域口径）肉类总产量5.84万吨，比上年增加0.17万吨，增产3.04%。其中，猪肉产量4.08万吨，比上年增加0.16万吨，增产4.1%。禽蛋产量2.42万吨，比上年增加0.11万吨，增产4.56%。生猪出栏52.15万头，比上年增加0.88万头，增长1.71%。家禽出笼1309.06万只，比上年增加6.07万只，增长0.47%。年末全市生猪存栏31.99万头，比上年增加1.67万头，增长5.51%；家禽存笼223.21万只，比上年减少3.34万只，下降1.47%。

2023年，大冶市（全域口径）水产品产量9.97万吨，比上年增加0.54万吨，增产5.7%。

2024年规模以上工业增加值比上年增长13.7%（全域口径）。在规模以上工业中，分经济类型看，国有控股企业产值增长22.5%，股份制企业产值增长13.6%，外商及港澳台商投资企业产值增长15.9%。分门类看，采矿业产值增长14.9%，制造业产值增长13.9%，电力、热力、燃气及水生产和供应业下降11.5%。 规模以上工业中（全域口径），汽车制造业产值增长151.5%，有色金属冶炼和压延加工业产值增长30.5%，黑色金属矿采选业产值增长16.2%，有色金属矿采选业产值增长14.5%，专用设备制造业产值增长14.3%。 全年规模以上工业企业实现营业收入1053.8亿元（全域口径），比上年增长8.9%；实现利润总额53.8亿元，比上年增长64.5%。分门类看，采矿业20.9亿元，增长23.7%；制造业31.4亿元，增长115.1%；电力、热力、燃气及水生产和供应业1.5亿元，增长15.4%。

国内外贸易

2023年，大冶市（全域口径）社会消费品零售总额426.56亿元，比上年增长8.8%。全年全市限额以上单位商品零售额中，按行业统计，批发业消费品零售额1.64亿元；零售业消费品零售额25.50亿元，增长0.6%；住宿业消费品零售额0.21亿元，增长24.5%；餐饮业消费品零售额1.00亿元，下降12.6%。按经营地统计，城镇消费品零售额27.83亿元；乡村消费品零售额0.52亿元。全年全市（全域口径）进出口商品总值126.82亿元，比上年下降1.8%。其中，出口112.57亿元，增长5.2%；进口14.25亿元，下降35.5%。

金融业

截至2023年末，大冶市金融机构本外币存款余额731.97亿元，比上年年末增长12.0%；贷款余额722.64亿元，比上年年末增长15.9%。

截至2023年末，大冶市拥有艺术团1个，全年演出197场，观众20万人次。年末全市拥有公共图书馆1个，图书总藏量33万册；博物馆1个；体育场馆3923个，其中综合场馆61个；调频转播发射台1座，电视转播发射台4座；广播节目综合人口覆盖率99%，电视节目综合人口覆盖率99%。

截至2023年末，大冶市（全域口径）有学校153所，在校学生14.31万人。其中,普通高中9所，在校学生2.17万人；普通初中44所，在校学生3.96万人；小学98所，在校学生7.84万人；普通中专2所。年末全市幼儿园（含附属幼儿园）161所，在园幼儿2.42万人。学龄儿童入学率达100%,初中毕业生升学率为98.32%,九年义务教育完成率99.8%。

湖北大冶半程马拉松（简称冶马）自2023年首次举办以来，“冶马”已成功举办三届，已成为展示大冶城市形象与转型活力的重要窗口，累计吸引超6万名选手及游客，带动文旅、餐饮等产业增收，成为大冶从“工矿之城”迈向“生态宜居新城”的鲜活注脚。未来将深化“体育+文旅+生态”模式，持续优化赛事服务，打造全国知名赛事IP，为大冶高质量发展注入新动能。

“冶马”赛道从大冶市会展中心开始，途经尹家湖大桥、劲牌·大冶体育公园等城市地标，每一个地标都承载着大冶独特的历史文化与地域风情，奔跑在“半城山水半城湖”的秀美风光中，深度感受千年铜都深厚的青铜文化和多彩的人文风貌。

截至2023年末，大冶市（全域口径）医疗卫生机构546家。其中，医院10家，社区卫生服务机构5家，乡镇卫生院11家，妇幼保健机构1家，疾病预防控制中心1家，卫生监督机构1家，其他医疗机构517家。医疗机构卫生技术人员5401人。其中，医院2273人，社区卫生服务机构383人，乡镇卫生院977人，其他医疗机构1768人。医疗卫生机构床位5888张。其中，医院3636张，社区卫生服务机构528张，乡镇卫生院1223张，其他医疗机构501张。

截至2023年末，大冶市城镇职工基本养老保险参保人数19.82万人，比上年年末增加0.82万人；城乡居民基本养老保险参保人数44.01万人；参加城镇职工基本医疗保险人数10.32万人；参加城乡居民基本医疗保险人数70.27万人；参加失业保险人数6.59万人；参加工伤保险人数7.33万人。

截至2023年末，大冶市民政事业费实际支出2.74亿元，其中，社会救助支出1.51亿元。年末全市提供住宿的社会服务机构18个，拥有床位数6344张。年末全市救助城镇居民最低生活保障对象2389人，农村居民最低生活保障对象14507人。

大冶市境内设有大冶北站，黄石站，距武汉天河国际机场100千米，距鄂州花湖机场30千米，开车仅需20分钟，距国家一类开放口岸长江黄石新港码头仅20千米。武九铁路、武黄城际铁路、106国道、314和315省道贯穿境内，大广高速、蕲嘉高速、鄂咸高速、武阳高速、机场高速在境内交汇，与沪蓉、京珠、杭瑞等高速公路互联互通，到达周边省会城市长沙、合肥、南昌只需3个小时车程。随着武黄城际铁路的开通，大冶到武汉仅需半个小时，到南昌只需70分钟。

截至2023年末，大冶市公路线路里程达4273.48公里。年末全市公路营运车辆（不含公交和出租车）2017辆，其中载货汽车1534辆，载客汽车483辆（包括旅游客车）。全年全市实现客运量（不含公交和出租车）961万人，拥有道路运输营运证车辆实现货运量591万吨。

其中，大冶公交33路是全省县域公交第一条使用氢能源作为燃料的公交线路，标志着大冶市进入公交氢能源时代。

铜绿山古铜矿遗址位于大冶市金湖街道境内，距今4200年，是中国目前发现的采冶延续时间最长、开采规模最大、采冶技术水平最高、采冶链最完整、保存最完好的一处古铜矿遗址，代表了古代中国青铜文明的最高发展水平。其考古发掘与研究成果解决了中国青铜原料的来源问题，开辟了中国矿冶考古的先河，对研究中国青铜文明起源与发展具有独特性和唯一性，对研究世界科技史、冶金史和文明史都具有突出的价值，是中华民族青铜文明的标志性象征。

雷山风景区位于大冶市城区以西十五千米的陈贵镇境内，是鄂东南重要的风景名胜之一，共分四大景区：方广寺景区、大小口景区、小雷寺景区、石笋尖景区。

龙凤山景区位于大冶市刘仁八镇，以优美的自然风景、绚烂的革命底色、独特的民俗文化和丰富的节事活动享誉鄂东南地区。坚持“富农惠民”发展理念，做好“红色土地、黑色食品、绿色家园”三色文章；挖掘“红色文化、果城里土主会民俗文化、农耕文化、龙凤文化”四大文化，建设“生态农业园、生态养生园”两大园区。

沼山古村桃乡景区位于保安镇沼山村，是中国乡村旅游示范村、全国一村一品示范村，素有“湖北小婺源”“世外桃源”的美誉。景区已建成土场咖啡、桃里露营地、鸡舍奶咖、染尽芳华草木染换装店、沼山文集、白马桥·舍民宿等多个新业态。当地依托优美的山水田园风光，打造大型沉浸式水上漫游演出《桃花源里》，生动演绎了张家二哥与桃花妹妹的爱情故事。

上冯古村生态旅游区（国家AAAA级）

上冯古村生态旅游区位于大冶市金湖街道，因较为完整地保存了古宅、古道、古树、古井、古宗祠等众多历史遗存，被誉为“九古奇村，诗画上冯”。将旧礼堂改造为“九古说书堂”民俗文化展演空间，依托千年古树打造“大树咖啡”网红消费场景，把红砖房改造成“半坡院子”中式茶饮，把黄石港饼与状元文化融合推出“状元饼铺”，利用闲置古宅和村民捐赠的老物件打造“上冯记忆馆”等，实现保护与发展的有机统一。

因矿而生

湖广总督张之洞在大冶开办大冶铁矿，创办了中国第一个钢铁煤联合企业汉冶萍公司，拉开了中国近代工业的序幕，让大冶成为了近代中国钢铁工业摇篮。解放后，大冶成为新中国的“工业粮仓”，为新中国建设作出了巨大贡献。毛泽东主席曾风趣的说道， “我就是骑毛驴，也要去大冶铁矿看看”。 大冶铁矿是毛泽东一生中唯一视察的矿山。铜绿山古铜矿遗址被誉为“世界第九大奇迹”，四方塘遗址被评为“中国考古十大发现”。

转型发展

2006年6月，大冶黄金湖会议“横空出世”，如同一场风暴，冲刷着积淀在大冶人血管里的恋矿情结。

大冶市抢抓国家布局氢能新赛道的绝佳机遇，积极谋划了“大冶市矿区绿电绿氢制储加用一体化氢能矿场综合建设”项目，同时建设金上——湖北±800千伏特高压直流工程大冶换流站项目，年发电量400亿度，相当于半个三峡电站，以大冶为圆心、200公里为半径的中三角区域，未来20年的电力需求无忧。

匠心图强、劲无止境

匠心图强：既是大冶先民炼铜铸鼎、精雕细琢的真实缩影，也是大冶工匠巧夺天工、匠心筑梦的生动写照，更是劲牌公司专精保健酒业畅销全国的制胜秘诀。

劲无止境：彰显了大冶干部群众以劲为魂，勇立潮头、永争一流的精气神。正是有迎难而上的拼劲、百折不挠的韧劲、善作善成的狠劲，大冶综合实力不断提升、“百强”排名持续进位，一系列“国”字号荣誉收入囊中。

大冶话，属于汉语赣语大通片 ，通行于大冶市中心及市中心周围大部分乡镇。从人口来源看，大冶居民多为元明时江西填湖广的移民，从历史行政区划上看，大冶县也有很长一段历史时期与阳新、通山同隶属江西,亦多有共同的赣语特征。

大冶市方言内部复杂,粗分可划为城关、大箕铺、湖山、金牛、保安五个片。八、九十年代，大冶南部和西部附近的两个地质队有大批外地人员，他们的语音受到大冶方言的影响同时也影响大冶方言，形成一种带有较浓重的汉口话成分的被当地人称为「矿山话」的另一种方言。

表格参考来源：

劲酒是劲牌旗下的酒类主导品牌，包含中国劲酒、蓝标劲酒、金标劲酒、黑标劲酒等。劲酒系列是以幕阜山泉酿制的清香型小曲白酒为基酒，精选原产地地道草本原料，采用数字提取2.0技术酿制而成，富含多种营养因子和活性成分，具有酒度适中、淳厚绵甜的独特口感。

在大冶市南部，有一个地方叫“果城里”。这里的印子粑，具有千余年的历史，远近闻名。果城里的印子粑深受人们喜爱和称赞，不仅因其形状如银元，印有福禄寿喜等各种图案，而且因其粘而不腻，香而柔软，既可蒸食，又可烤食，还可和荤汤煮食。

芋头圆是黄石地区的传统美食之一，承载着许多人的童年记忆。其面皮是用红薯粉和芋头制作而成，里面包裹着各种馅料，形状是椭圆形，类似汤圆，于是大家通俗的称之为“芋头圆”。在过年过节的时候人们互相串门问好，招待客人煮上俩“芋头圆”既方便快捷，也显得主人手巧能干。

黄金湖有得天独厚的自然环境，水质清澄，水草茂盛，湖底土质泥硬，溶解氧适度，含钙量较高，这些都是螃蟹生长肥育的最佳生态环境和理化因子，螃蟹具备青褐壳、白肚、金爪、黄毛的特征，吃起来有香味，肉质鲜美。

黄金湖甲鱼的原产地黄金湖，是大冶市西北部位于保安湖和三山湖之间的一片美丽富饶的水乡，这里水资源丰富，环境优美，气候温和，土壤富含多种微量元素，为甲鱼生产提供了良好的产地环境。甲鱼裙边宽厚，肉质鲜嫩，是大冶的优质农产品，被誉为“水中人参”。经过烹饪后的甲鱼鲜嫩多汁、入口即化、味道浓郁、回味无穷。

大冶殷祖白茶种植历史可追溯至南宋年间，距今已有千年传承。北宋时期，大诗人苏东坡曾在大冶留下《问大冶长老乞桃花茶栽东坡》的诗篇，见证了大冶茶文化的深厚底蕴。殷祖白茶，每一片茶叶都承载着独特的矿韵和楚味。

金牛千张是黄石市级非物质文化遗产，因皮薄如纸，有韧性，“隔视可见人影，捏角不会破碎”，被金牛人称作千张皮子、金牛皮子或豆腐皮子。金牛千张选用当地生产的优质黄豆为原料，是天然的绿色食品，具有极高的营养价值。据史料记载，淮南王刘安发明豆腐不久，另一豆制品“千张皮子”便诞生于古镇金牛。

金牛麻花脆酥特色的形成源于独特的制作工艺，将适量的麦粉、食盐、矾、碱混合在一起，用适量的水将其和匀揉活，出条。金牛麻花既有传统的发辫型、剪刀型，也有令人叹为观止的鸳鸯型、燕子尾型。甜咸俱备，风味各异。可煮汤、可炒菜，还可下火锅。大冶民间巧妇常用金牛麻花制成“麻花红烧肉”“麻花糊面”“麻花蛋汤”等家常小菜肴来招待亲朋好友，深受大家的喜爱。

糊面的主要原料是面条，配料有瘦肉丁、豆腐丁、香菜等。煮面时，将面条弄短，长度在1-2厘米，就着冷水和瘦肉丁、豆腐丁等一起下锅煮，待到煮熟时再放入作料，糊面就做成了。特别之处是面条短，面煮熟后，面中有糊，糊中有面，糊面相融。

龙凤饼

大冶龙凤饼，由清代嘉庆年间大冶刘仁八地区刘合意所创。这种饼被称为“喜饼”，“合意饼”，后因黄石港镇成立，商贩云集，合意饼销路越来越大，天长日久，习惯上人们以产地为名，故如今称为“港饼”。龙凤饼的制作工艺精湛，具有香酥可口、甜润清香的独特风味。象征着吉祥和美好，深受当地群众喜爱。

土豆片

作为大冶的地方特色，最特别的地方，就在于那两勺酱料。土豆切成薄片，经过高温油炸变得金黄酥脆，再浇上辛香微辣的酱汁，让食客的味蕾享受瞬间到达顶峰。

铜山口牛肉粉

铜山口牛肉粉的汤底通常用牛骨、牛肉和多种香料熬制而成，汤色清澈但味道浓郁，带有牛肉的天然鲜香。粉通常选用质地细腻、口感滑嫩的米粉，能够充分吸收牛肉汤的鲜美。