墨西哥龙舌兰（拉丁学名：Agave lechuguilla Torr.）是龙舌兰科龙舌兰属的多年生草本植物。该物种主要分布于墨西哥北部干旱地区，具有典型的肉质叶片和耐旱特性，叶片边缘通常带有锯齿状结构，花期为夏季，成熟植株会抽出高大的花序。

墨西哥龙舌兰株高可达1.2米，叶片呈莲座状排列，单叶长30-60厘米，宽5-8厘米，叶片表面覆盖蜡质层以降低水分蒸发。成熟植株叶缘的锯齿状突起可长达8毫米，顶端具有深褐色刺尖。花序为圆锥状，花茎高度可达4-5米，花期会开放淡黄色管状花序。

该物种原生境集中于墨西哥北部的奇瓦瓦沙漠及周边干旱山区，生长海拔范围在800-2000米之间。喜阳光充足、昼夜温差大的环境，常见于石灰岩基质形成的砾石坡地，年降水量低于300毫米的区域仍能正常生长。拉丁学名为Agave lechuguilla Torr.。

繁殖方式包括种子繁殖和分株繁殖两种形式：- 种子繁殖需经人工授粉，果实成熟期为开花后6-8个月- 分株繁殖多采用基生蘖芽，最佳移植期为春季换季时植株达到开花年龄需8-12年生长周期，开花后母株逐渐枯萎，通过产生吸芽延续生命。

植株同时作为耐旱景观植物被引种至其他干旱地区，但需注意其叶缘尖刺的安全防护。

根据植物智平台最新考证，Agave lechuguilla Torr.为当前接受学名，而早期文献中出现的Agave aspirrima系同物异名或误记形式，两种命名指向同一种植物实体。