味碟是用于盛装酱油、醋等液态调味品的餐具，常见于中式餐饮场景。其器型设计注重实用性，通常具有适度深度以容纳液体调料，部分产品配置防滑底纹或把手提升使用稳定性。主流材质为陶瓷与密胺，前者具有光滑易清洁特性，后者则以磨砂质感提升防滑性能。规格以直径3.5-5英寸为主，多采用2-6件套装形式，满足家庭聚餐、火锅蘸料等多样化使用需求。

陶瓷材质占比62%，其中高温瓷釉产品具有耐磨损、抗渗透特性。密胺材质占比28%，具备抗摔性能且重量较陶瓷制品减轻40%，适合户外用餐场景使用。

家庭日常场景中，用户用于饺子蘸醋、蒸鱼豉油调配等场景。餐饮场所多配置于调料台，提供自助式酱料取用服务，火锅店使用率高达91%。部分北欧风格产品开始应用于西餐摆盘，拓展了传统味碟的功能边界。