广东省南粤沉香博物馆成立于2014年9月，位于茂名市电白区沙琅镇曙光农场示范区，由法定代表人吴云岗个人出资创建，是经广东省民政厅批准设立的民办非企业单位。截至2020年10月，馆内收藏天然沉香及相关展品300余件，包含树龄超千年的白木香原木及崖香、莞香等品类。博物馆占地面积近3000平方米，设有展厅、品香室和品茶区，兼具文化展示与科普教育功能，截至2017年累计接待参观超2万人次。

2014年9月，吴云岗在多年个人沉香收藏积累的基础上，出资建设博物馆，经广东省民政厅审批取得民办非企业单位登记证书。建馆旨在依托电白区“中国沉香之乡”历史资源，系统开展沉香文化研究推广与藏品保护。

博物馆位于茂名市电白区沙琅镇曙光农场示范新区，主体建筑面积近3000平方米。场馆内设沉香主题展厅、品香体验室及品茶交流区，空间布局以沉香文化为主线，融合传统工艺展示与现代互动体验功能。

截至2020年10月，馆藏天然沉香藏品达300余件，主要包含白木香原木、雕刻工艺品及药用标本。其中树龄超过1000年的白木香原木有2棵，近700年树龄的1棵，另收藏有崖香、莞香等地域代表性沉香品类。

博物馆常态化开展沉香文化主题展览，系统展示沉香形成过程、雕刻工艺及药用价值。2017年茂名市科协调研期间，对其将旅游开发、文化传承与科普教育相结合的模式给予肯定，并提出创建省级科普基地的规划建议。

作为茂名市区域性特色文化场馆，该馆多次被列为地方必游博物馆之一。其藏品规模及研究功能奠定了在广东省沉香主题博物馆中的代表性地位。