北京燕京中发生物技术有限公司成立于2001年，是由北京燕京啤酒集团、
北京燕京啤酒股份有限公司与
中国食品发酵工业研究院共同投资组建的高新技术企业。公司专注于纳豆及其深加工产品的研发、生产与销售，核心产品包括燕京纳豆胶囊（国食健字G20040604）及鲜纳豆系列。作为国内较早实现纳豆工业化生产的企业，公司依托股东优势及产学研合作，持续进行技术创新，并拓展了纳豆轻食餐厅等新业态。公司现已获评国家高新技术企业、专精特新中小企业等资质，致力于推动纳豆健康产业的发展。
纳豆源于中国，兴于日本，已有2000多年的食用历史，是一种深受广大消费者喜爱的传统营养食品。它是由蒸煮后的大豆接种纳豆菌，经过发酵而形成的具有独特风味的食品，有着非常高的食用价值。其所含有的高蛋白和人体必需的氨基酸、维生素、钙、铁、钾、维生素K2的含量比大豆还要高，营养也特别容易吸收。
燕京纳豆胶囊(国食健字G20040604)是以鲜纳豆为原料，采用现代生物工程制成的功能性保健食品。纳豆胶囊中除含有优质大豆蛋白质、
碳水化合物、不饱和脂肪酸等营养成分外，还含有许多生理活性物质：如纳豆激酶、纳豆菌、
超氧化物歧化酶等。近年来经国内外研究表明：纳豆，尤其是它的提纯物，对人体具有广泛的保健功能，主要表现在以下方面：
（1）、提高机体免疫力：纳豆胶囊可全面提高人体的免疫功能，主要从三方面来实现：①纳豆胶囊中含有的
大豆蛋白等多种营养成分，极易为人体所吸收，可有效地补充机体的需求达到营养均衡，为人体免疫反应提供足够的能源。②大豆皂苷可以清除体内自由基并活化白细胞、
淋巴细胞的细胞免疫功能。③纳豆菌不但可抑制肠道内病原性
大肠杆菌、
痢疾杆菌等病原菌的生长繁殖，还可以降低其毒性，从而提高机体免疫力。
（2）、降血脂：其降血脂功能是通过以下途径来实现：①其含有的不饱和脂肪酸可以降低甘油三脂、总胆固醇和低密度脂蛋白浓度并可以增加高密度脂蛋白含量②大豆异黄酮、卵磷脂和维生素E等具有降低血液中游离胆固醇浓度和抗氧化作用。③大豆皂苷除了降低胆固醇外，还可以防止胆固醇沉着于血管壁，并可清除体内自由基而起到预防
心脑血管动脉硬化的作用。
燕京中发牌丹清胶囊（国食健字G20110193）是以纳豆冻干粉、制何首乌提取物、泽泻提取物为主要原料，采用现代
生物工程技术研制而成的功能性保健食品，经动物功能性试验和人体试食试验证明具有辅助降血脂功效。能够保持体内血脂代谢正常，辅助降低血脂，降低高血脂症及其并发症的发病几率。本产品还具有安全可靠、服用方便、吸收好等特点。其具有以下保健功能：
（1）、辅助降血脂、预防动脉粥样硬化：本产品辅助降血脂、预防动脉粥样硬化主要是通过以下途径来实现的：① 丹清胶囊中含有的纳豆激酶、二苯乙烯甙、泽泻醇、
不饱和脂肪酸可以降低
甘油三酯和总胆固醇含量。② 丹清胶囊中含有的
大豆卵磷脂、异黄酮和维生素E等具有降低血液中游离胆固醇浓度和抗氧化作用。③ 丹清胶囊中含有二苯烯乙甙、聚合原青花素、
大豆皂甙除了降低胆固醇外，还可以防止胆固醇沉着于血管壁上。长期服用燕京中发牌丹清胶囊可以起到辅助降低血脂、预防
动脉粥样硬化的作用。
（2）、预防血栓和
心血管疾病：丹清胶囊的主要原料是纳豆冻干粉。纳豆冻干粉是纳豆经过低温冷冻干燥、物理筛分制成，保留了纳豆原有的营养成分。纳豆冻干粉中含有的
纳豆激酶是凝溶血系统的调节酶，有预防
血栓形成的作用，再加上
二苯乙烯甙、泽泻醇等有效成分，可以起到抑制
动脉粥样硬化的形成，长期服用燕京中发牌丹清胶囊可以起到预防血栓、
心肌梗死、脑梗塞等心血管疾病的作用。另外，纳豆激酶是一种调节酶，不会破坏人体的纤溶系统，所以服用本产品既安全又可靠。