北京大顺斋食品有限责任公司成立于2003年3月3日，注册地位于北京市通州区潞城镇魏庄村委会北80米，法定代表人刘志国。该公司以糕点、面包制造为主营业务，经营范围涵盖食用植物油加工及预包装食品零售等。其品牌“大顺斋”于2023年获得国家级“老字号企业”认证，糖火烧制作技艺被列入北京市非遗项目，并曾获得国家级荣誉“老字号企业”。公司下设5家分支机构，包括多家分店及商贸中心。公司存在2条司法案件及1条裁判文书记录。

北京大顺斋食品有限责任公司前身为北京市通州大顺斋糕点厂，2003年3月正式更名并注册成立。2023年，公司通过国家级老字号企业认证。

公司主营糕点、面制品制造及食品零售，代表性产品包括糖火烧、椒盐酥、蜜三刀等传统京式糕点。其生产的5批次糕点（如绿豆糕、京糕饼）在2016年抽检中均合格，但2021年核桃薄脆因酸价超标被通报。

三分店：成立于2002年03月14日，主营零售业务，注册地位于通州区新城南关大街55号，2024年因环保问题受行政处罚。

西城分公司：位于西城区牛街5号，负责区域业务拓展。

二分店（通运）：2021年通过北京市应急管理局双随机检查，结果为合格。

拥有3条商标信息，代表性商标为“大顺斋”。

持有10个资质证书及8项行政许可。

司法风险：截至2025年04月21日，公司涉及2条司法案件及1份裁判文书。

食品安全问题：2016年、2017年因违反《食品安全法》被行政处罚；2021年核桃薄脆酸价超标2.5倍。

2023年获评国家级荣誉“老字号企业”。

糖火烧制作技艺入选北京市非物质文化遗产名录，1993年被认证为中华老字号。