北京啤酒朝日有限公司是1993年由日本朝日集团控股株式会社（持股90%）与
伊藤忠商事株式会社（持股10%）合资成立的有限责任公司（外商合资），总部位于北京市怀柔区雁栖工业开发区，法定代表人山洞正一，注册资本12933万美元。公司主营啤酒生产销售，拥有“北京啤酒”系列生啤产品线，引进国际无菌化生产技术体系。
1995年，北京啤酒正式与日本朝日啤酒株式会社、
伊藤忠商事株式会社合资，成为北京啤酒朝日有限公司。2003年，在选择建立新厂址的时候，积极响应北京市政府迎接2008年奥运会推出的一系列环境保护治理措施，在京郊有“北京水源”之称的怀柔区建设新工厂，并使其成为一家拥有先进环保技术的绿色新工厂。2004年4月底新工厂正式竣工投产，新包装、新口味的北京啤酒全新上市！全系列产品均为生啤酒的厂家诞生了。