剩余价值量是马克思主义政治经济学术语，指资本主义生产过程中全体雇佣工人创造的剩余价值总和。其基本计算公式为M = m′×v（剩余价值率乘以可变资本量）或一个工人一个工作日创造的剩余价值乘以雇佣工人的人数。剩余价值量的大小受可变资本规模与剩余价值率双重因素影响，资本积累和科技进步会导致资本有机构成变化，但剩余价值率的提高可能抵消可变资本比例的下降。该概念揭示了资本增值规律的本质及资本家对工人的整体剥削规模。

剩余价值量的计算存在两种基本表达形式：①M=(m/v)×V（单个工人剩余价值与可变资本比率乘以总可变资本）；②M=剩余价值率×预付可变资本量。这两种公式本质揭示了资本家获取剩余价值的两种途径——扩大雇佣规模或提高剥削强度。

剩余价值量主要取决于三个变量：

当剩余价值率与可变资本总量同比例增减时，总量保持不变；若其中一个变量的增长率高于另一个，剩余价值量随之增减。

剩余价值量公式M = m′×v表明：在可变资本量固定的情况下，提高剩余价值率可直接增加剩余价值总量。剩余价值率反映剥削程度，剩余价值量则体现剥削规模总量，两者存在动态平衡关系。

资本积累过程中，技术构成变化导致可变资本比例下降，剩余价值率可能因劳动生产率提高而上升。这种情况下，资本家可通过两种方式维持剩余价值量：

这种机制揭示了资本主义生产方式的矛盾：技术进步既降低可变资本比例，又成为强化剥削的手段。