刘白堕_南北朝时期善于酿酒的传奇人物

刘白堕

南北朝时期善于酿酒的传奇人物

刘白堕是汉语词汇中指代南北朝时期一位善于酿酒的人物，其姓名在《汉语词典。清代文人陈维崧

词语释义

酿酒技艺

行业神崇拜

在中国民间信仰体系中，刘白堕与仪狄、杜康等共同构成酿酒行业的祖师神谱系。工匠群体通过祭祀仪式强化职业认同，古籍记载的'持杯醉酹刘白堕'反映了该信仰在实践层面的表现。这种崇拜现象在明清时期达到鼎盛，多地酿酒作坊设有供奉牌位。

文学意象

学术争议

现代研究者对刘白堕的历史真实性存在不同观点：部分学者依据《齐民要术》等农书中的酿酒记载，认为该人物可能是古代工匠群体的集体形象投射；另有考证指出，河东郡（今山西运城）的地方志中存在与酿酒师'刘白堕'相关的片段记载，或为人物原型的地方文化渊源。

参考资料

刘白堕.百度汉语.2025-04-19

最新修订时间：2025-12-08 14:01

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概述

词语释义

酿酒技艺

行业神崇拜

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