公廨田是隋唐时期封建政府分配给各级官署的公田，用于补充官署的公用经费。该制度起源于北魏太和年间的职分田制度，隋文帝开皇九年（589年）正式确立名称。唐代公廨田制度最为完备，中央及地方官署按等级分配田亩，京官衙署最高可得26顷，外官州府最高达40顷。公廨田采用租佃制经营，由农民耕种并缴纳实物或货币地租，收入用于官署日常开支。唐代对公廨田实施白簿与黄籍双重管理，详细记录田亩及佃户信息。唐以后，公廨田制度逐渐消失，史籍中不再有相关记载。

公廨田制度可追溯至北魏太和九年（485年）推行的职分田制度，按官员品级授予田地作为俸禄补充。隋文帝开皇九年（589年）正式确立“公廨田”名称，将其作为官署公田独立于职分田。至唐代，公廨田制度进一步完善，形成系统的分配与管理体系。唐末均田制瓦解后，公廨田逐渐丧失实际功能，史籍中未见唐以后的相关记载。

唐代公廨田的分配依据官署等级及事务繁简。在京官衙中，司农寺分得26顷，为最高等级；内坊等衙署最低仅2顷。地方州府中，大都督府分得40顷，岳渎等最低为1顷。唐代《通典》规定，官吏离任时需将公廨田移交后任，确保官署公用经费的延续。

公廨田采用租佃制经营，由官府招募农民耕种。佃户需缴纳实物地租或货币地租，地租率参照民间租佃惯例，通常为亩产的五成左右。所得收入专项用于官署的修缮、文书购置、差旅等公用开支，严禁挪作他用。

唐代对公廨田实施白簿与黄籍双重登记制度。白簿每年更新，详细记录田亩位置、顷亩数量及佃户信息。黄籍作为公廨田管理的重要簿籍，每三年核定一次。唐律规定，私自买卖或侵占公廨田者，依律处以杖刑或徒刑。

公廨田与职田均属隋唐公田范畴，但存在显著差异。职田按官员品级分配，始于北齐，收入补充官员俸禄。公廨田则按官署等级分配，收入专用于机构公用经费。二者在所有权归属、分配标准及用途上均有明确区分。

唐代后期，土地兼并加剧及均田制瓦解导致公廨田实际控制权丧失。加之官僚机构膨胀，公廨田收入难以满足开支需求，该制度逐渐消失。至宋代，公廨田彻底退出历史舞台。