假蜜环菌
口蘑科杯伞属真菌
假蜜环菌(学名:Armillariella tabescens)是一种分布广泛的大型真菌,其子实体菌盖呈浅蜜黄色至锈褐色,幼时为扁半球形,成熟后平展且中部具纤毛状鳞片。作为口蘑科杯伞属微生物,该菌种常腐生于柳树等阔叶树朽木上,菌丝体可形成具荧光的根状菌索。研究发现其菌丝提取物对胆囊炎等疾病具有治疗效果,但误食新鲜子实体会引发胃肠炎型中毒。
形态特征
子实体菌盖直径在2.2-8.5厘米之间,幼时呈扁半球形,成熟后逐渐平展,表面颜色从浅蜜黄色过渡至锈褐色,中央区域密布纤毛状鳞片。菌肉为杏仁黄色,菌褶近延生且排列紧密。菌柄长2-14厘米,纤维质结构,表面颜色与菌盖相近,基部常膨大但无菌环结构。
孢子印呈现白色,孢子为广椭圆形,长7.5-10微米,宽5.3-7.5微米。菌丝体在朽木中可形成黄棕色根状菌索,日生长量约1.5厘米。
分布与习性
该菌主要分布于中国江苏、浙江、东北、华北、西南及新疆等地区。属兼性寄生真菌,既可在柳树、栎树等阔叶树朽木上腐生,也可寄生在活体树木根部引发根腐病。适宜生长温度为20-52℃,偏好pH值4.5-5.5的微酸性环境。
毒性特征
根据2024年发布的《中国毒蘑菇新修订名录》,假蜜环菌被列为我国660种毒蘑菇之一,食用其新鲜子实体后主要引发胃肠炎型中毒,临床表现为剧烈腹痛、腹泻等症状。中毒案例多发生于夏秋季野生蘑菇采集期,需通过专业形态鉴定与可食用菌种区分。
药用价值
菌丝体中含有的假蜜环菌素甲、乙等成分,经临床验证对急性胆囊炎治疗有效率可达87%。亮菌多糖通过激活NK细胞活性、促进TNF-α分泌等途径发挥抗肿瘤作用。其发酵产物中检测出麦角甾醇、甘露醇及多种氨基酸成分,具有调节免疫功能的药理活性。
研究历史
1964年江苏省科研团队首次从发光柳木中分离出该菌纯菌种,通过对比蜜环菌形态特征,确认其无菌环的典型差异。1993年《中国食用菌百科》正式确立其口蘑科杯伞属分类地位。现代分子生物学研究证实其与蜜环菌属存在显著遗传差异。
最新修订时间:2025-06-03 09:05
目录
概述
形态特征
分布与习性
毒性特征
参考资料