依安甜菜是
黑龙江省齐齐哈尔市依安县特产,2021年6月获农业农村部
农产品地理标志登记保护,保护范围覆盖全县15个乡镇149个行政村,地理坐标为东经124°50′~125°42′、北纬47°16′~48°02′。其块根呈圆锥形或楔形,根头小、根沟浅,根体白净、根肉乳白色,糖度≥14.0%。
依安甜菜于1952年开始种植,甜菜收获后交送到讷河市红光糖厂(现齐齐哈尔鹏程北方糖业股份有限公司)加工成食糖产品。1986年依安糖厂(现依安东方瑞雪糖业有限责任公司)建成投产,之后依安甜菜全部交售给依安糖厂生产加工。
依安县年平均气温2.8℃,最高气温39.0℃,最低气温零下38.2℃,有效积温2661.2℃。历年日照时数2762.6小时,年平均降水484.2毫米。夏季雨量多,特别7-8月占全年的70%左右;雨热同季,促使甜菜生长快;秋季凉爽、昼夜温差大,独特的自然环境赋予了依安甜菜优良生长条件,有利于甜菜的生长和糖分积累。
依安县土壤以黑土、黑钙土和草甸土为主,此三种土类占总耕面积的90%以上,土壤容重在1.07—1.46g/cm3之间,土质结构疏松通透性好、有机质含量高、微量元素含量齐全,特别是硼、锌、钙、铁、钼等促使甜菜繁茂期生长旺盛,叶片发育快、叶片数量多,生产出来的甜菜块根产量高、品质好。含糖高于其临近它县市0.3-0.5个百分点。
甜菜块根呈圆锥形或楔形,根头小、根沟浅,根体白净、根肉乳白色,口感甘甜、有韧性,回味略涩,直径12cm至20cm,根形规整,无空心,含氮≤0.25%,总灰分(钾)≤0.165%,糖度≥14.0%。产品安全符合《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763)和《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762)的要求。
依安甜菜农产品地理标志地域保护范围为齐齐哈尔市
依安县所辖
依龙镇、
双阳镇、
解放乡、
三兴镇、
新兴镇、
中心镇、
阳春乡、
新发乡、
新屯乡、
依安镇、
红星乡、
上游乡、
先锋乡、
富饶乡、
太东乡共计15个乡(镇)149个行政村。地理坐标为东经124°50′~125°42′,北纬47°16′~48°02′之间。