伤鱼鳖属于中国传统医学中伤食证候的细分类型，归类于饮食不节所致的胃肠疾患。其主要临床特征表现为脘腹胀满、呕吐酸腐食物及排便异常，与《杂病源流犀烛》记载的胃肠湿浊阻滞病机相吻合。现代中医临床多采用理气化湿、消积导滞法治疗，通用方剂包含紫苏、陈皮等药材配伍，辅以莱菔子粥等食疗方案。预防重点在于饮食节制原则。

由过量食用或不当烹饪鱼鳖类水产诱发，过食导致脾胃运化失司，湿浊积滞壅阻胃肠。鱼鳖属滋腻之品，过量摄入易碍脾生湿，湿邪困阻中焦则气机升降失常。

症状严重者可出现脘腹胀满、呕吐酸臭、大便异常等伴随症状。

遵循《杂病源流犀烛》治疗思路，以紫苏、陈皮为核心药材配伍。紫苏辛温宣散，能解鱼鳖之毒；陈皮理气健脾，助运化湿。临床常佐以莱菔子粥、橘饼茶等消导方剂增强疗效。

控制鱼鳖类食物单次摄入量，建议成人每次进食不超过200克。避免与寒凉食物同食，烹调时添加生姜、紫苏叶等温性佐料以中和食性。婴幼儿及脾胃虚弱者应减少食用鱼鳖频次。