乐凤鸣（1661-1742），号梧岗，祖籍浙江宁波，为同仁堂创始者乐显扬第三子。康熙四十一年（1702年）将父创药室迁至北京前门外大栅栏，更名为‘同仁堂药铺’。其历时五年编纂《乐氏世代祖传丸散膏丹下料配方》及《同仁堂药目》，确立“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”的制药准则。通过严格工艺规范与质量把控，使同仁堂自雍正元年（1723年）起成为御药供应商，奠定商誉基础。乐凤鸣于康熙四十一年（1702年）将药室扩展为同仁堂药店，并编纂药学著作，确立‘炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力’的制药准则。

乐凤鸣生于顺治十八年（1661年），因次兄早夭，实际排行第二。其父乐显扬（1630-1688）曾任清太医院吏目，常向其传授医药知识与儒家伦理。康熙四十一年（1702年）乡试后行为转变，放弃科举专注家业，将父亲乐显扬创办的‘同仁堂药室’迁至北京前门外大栅栏现址，并更名为‘同仁堂药铺’。

其确立的制药标准使同仁堂于1723年获钦定御药房供奉资格，持续至清朝灭亡。所编典籍与经营理念，使同仁堂成为近代京城首屈一指的药房，至今仍为中医药行业标杆。毛泽东曾评价同仁堂‘为中华民族留存了优秀的文化遗产’。