中畜草原白羽肉鸭是由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所联合企业培育的国家畜禽遗传资源品种。该品种采用四系配套杂交技术，具有生长速度快（日增重达国际先进水平）、饲料转化效率高（较国外品种提升显著）、胸腿肉率高（较传统品种提升15%）和皮脂率低的核心特性。2020年入选《国家畜禽遗传资源品种名录》，2023年相关育种技术获国家科技进步二等奖。

由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所侯水生院士团队主导，联合内蒙古塞飞亚公司历时13年研发，2018年通过国家畜禽遗传资源委员会审定。采用S1-S4四系配套杂交模式，整合父系生长速度与母系繁殖性能优势，建立10万套祖代鸭遗传数据库。2020年5月29日正式列入《国家畜禽遗传资源品种名录》第九章鸭类培育品种。

父母代种鸭50周产蛋量≥300枚/只，受精率96%，孵化率85%。成年公鸭体重4052±257g，母鸭3225±214g。商品代肉鸭料肉比达2.2:1，较引进品种每只增收0.46元，皮脂率降低15%，适应分割加工需求。通过全室内生物床饲养模式，育雏期成活率≥99%。

2018年销售父母代雏鸭231万套，祖代存栏7.6万套。截至2022年累计推广父母代种鸭267.5万套，生产商品代雏鸭4.8亿只，覆盖河北、山东等6省，新增经济效益2.21亿元。2020年该品种与中新白羽肉鸭合计出栏超13亿只，占全国市场份额1/3。

首创肉鸭二维码追溯系统，建立日增重、胸肌厚度等9项核心选育指标。获得12项国家发明专利，培育过程中终止传统填鸭工艺，研发环境精准调控技术使鸭舍氨气浓度下降60%。相关成果推动我国肉鸭年产肉量突破1000万吨。

作为北京烤鸭核心原料，提升分割产品出成率。项目技术辐射全国80%以上大型鸭企，助力我国肉鸭自主品种市场占有率从0提升至约1/3。