中国食品健康七星奖是由第一财经与艺康集团于2011年联合发起，中国食品科学技术学会提供技术支持的食品行业奖项，每年评选一次，涵盖食品制造、零售及餐饮领域，设有年度星钻企业奖、七星奖和新秀奖三类奖项。评选流程包含企业自荐、材料审核、专家评审等环节，从食品安全、健康倡导、创新引领及可持续发展等多维度评估企业表现。

树立行业标杆：支持年度“中国食品健康七星奖”

促进行业交流：举办行业研讨会、星研会、海外交流

推动公众科普：携手联盟企业开展、公众科普教育

2011：七星联盟成立、艺康集团与第一财经创立七星体系，筹办首届七星奖。

2012：首批14家获奖企业加入七星联盟、七星联盟市民考察团走进联盟企业，第二届中国食品健康七星奖。

2013：联盟发展壮大成员企业达到25家、举办食品安全风险公关应对研讨会

2014：首次在国际食品安全论坛（IFoFSH）上启动七星奖、参加全美餐饮协会年会、消除行业划分，设立四类专项奖。

2015：七星联盟常务理事会成立、七星食品安全行业报告”和《食 • 匠》一书、参加国际食品安全大会、2015第五届中国食品健康七星奖

2016：吸纳CCFA中国连锁经营协会作为合作伙伴、联盟成员发展至57家、举办七星颁奖典礼暨2016思享汇、发起研学交流活动七星海外交流美国，日本

2017：举办七星家宴，并成功注册七星联盟LOGO、七星联盟&深圳食品安全促进会、公众科普公益分享会、第六届七星颁奖典礼暨2016思享汇

2018：举办七星 x 成都糖酒会、CCFA x 星研会、SSFS x 星研会星研会&上海市食品学会第七届七星颁奖典礼暨2016思享汇在上海顺利举办、联盟成员：逾70家

2019：联合德勤发布《2019七星联盟食品安全白皮书》、星研会&从中央厨房到中央工厂新生态新挑战、七星联盟XCAFA、星研会XCCFA餐饮峰会、星研会 x FBIF颁奖典礼和思享汇、海外游学 x NRA、星巴克&星研会：「从农场到餐桌」数字化创新、星研会：食品安全危机管理、星研会：迎接中国餐饮行业大变革时代回归基本与创新、星研会：数字化创新与应用、星研会：人造肉技术发展与合规、2019七星奖颁奖典礼。

2020 《2020七星白皮书》、张江集团&七星联盟：知数方能智远、企业星研会、疫情防控实践、公益传播：“手”护你健康、线上星研会、地方区域星研会 @深圳 & 南京&郑州、第十届七星奖颁奖典礼和思享汇、七星联盟星研会&推动“区域性综合有害生物防治”。

2021 星巴克&星研会上海、珍茗&星研会@云南、七星奖颁奖典礼、旺财杯运动会、联盟成员达99家。

2022 《舌尖上的学问2022中国新生代饮食教育白皮书》、七星联盟视频号上线、推出系列科普视频“正确认识病原体，科学守护你健康”、七星绿点跨界微博连麦、第十二届七星奖启动、联盟成员达116家

2023 《Z世代消费观察·食》报告、星研会 × CCFA、七星游学会&达能、星巴克 @武汉、第四届旺财杯七星运动会、星研会&太阳谷 @滁州、第十三届七星奖启动、联盟成员达136家。

2024：CCFA食安委×七星联盟、星研会@昆山、DMSM⾦营奖-社会公益银奖、星研会&光明肉业、第十三届中国食品健康七星奖颁奖典礼举办

2025：第十四届中国食品健康七星奖颁奖典礼在上海举办，首次设立数字化创新影响力奖项，永辉彩食鲜供应链发展有限公司获年度七星奖（连续第六次获奖）和数字化创新影响力奖，获奖案例“科技护航，食链速达”通过一体化数字化管理体系实现食安精准管控与物流智能优化。

年度星钻企业奖、年度七星奖、年度新秀奖；专项奖项（数字化创新影响力奖、年度传承创新奖、行业推动奖）。

第十一届

2022年12月18日，第十一届“中国食品健康七星奖”在上海揭晓，旺旺集团摘得“年度星钻企业”头奖。

第十二届

2023年11月2日，海底捞荣获第十二届中国食品健康七星奖——年度新秀奖。

2023年第十二届“中国食品健康七星奖”于上海成功举行颁奖典礼，共有40家优秀食品制造、零售及餐饮企业脱颖而出，天虹数科商业股份有限公司获得“年度星钻企业”的最高荣誉。

第十三届

2024年11月22日，第十三届“中国食品健康七星奖”颁奖典礼在上海举办，喜茶荣获2024“年度七星奖”，成为新茶饮行业首个连续三年（2022-2024）蝉联这一殊荣的品牌。本届七星奖以“质铸未来，共创可持续食尚”为主题，新增年度传承创新奖及行业推动奖。

第十四届

2025年11月27日，第十四届“中国食品健康七星奖颁奖典礼暨食饮消费影响力案例发布”在上海隆重举行，喜茶连续四年（2022-2025）获得“年度七星奖”，其超级植物茶系列产品同时斩获“现象级爆品影响力奖”和“年度品牌影响力奖”。