中国旅游教育合作联盟成立于2022年10月21日，由澳门大学、复旦大学、南开大学和中山大学共同发起成立。该联盟旨在落实国家《“十四五”旅游业发展规划》，通过整合成员高校在旅游管理领域的教学科研资源，推动高素质旅游专业人才培养和区域合作层次提升。成立仪式以线上线下结合方式在澳门大学举行，澳门特别行政区经济财政司司长李伟农为四所高校颁发成立证书。联盟首次会议暨2022旅游研究前沿年度论坛同期举办，围绕“旅游+”主题展开多维度探讨。

为贯彻落实《“十四五”旅游业发展规划》，促进旅游业高质量发展，澳门大学联合复旦大学、南开大学和中山大学共同倡议发起中国旅游教育合作联盟，旨在深化成员高校在旅游管理领域的资源共享与协同创新。

2022年10月21日，澳门大学、复旦大学、南开大学和中山大学正式签署协议，共同发起成立中国旅游教育合作联盟。四所高校均为中国旅游管理学科领域的知名院校，在旅游教育和研究方面具有显著优势。

2022年10月21日，联盟成立仪式在澳门大学举行，澳门特别行政区经济财政司司长李伟农出席并颁发成立证书。澳门大学校长宋永华表示，联盟将致力于提升旅游管理专业的区域合作水准，推动“旅游+”跨界融合。澳门特区政府旅游局局长文绮华在论坛上围绕“旅游+”发表了主题演讲。

联盟成立当天，首届“旅游研究前沿”年度论坛同步举办，与会学者围绕“旅游+”主题，探讨了旅游与科技、文化、教育等领域的融合发展路径。中山大学旅游学院师生代表参与了论坛议题讨论，分享了该校在旅游管理学科建设方面的经验。