《中东研究》是由西北大学中东研究所主办的专业性学术集刊，前身为1979年创刊的《中东资料编译》，历经《中东》等名称变更，2015年起与社会科学文献出版社合作转型为正式集刊。该刊每年出版两期，聚焦中东及伊斯兰世界研究，设置中东史研究、中东国际关系、文明史研究等核心栏目。已累计出版88辑，载文285篇，被中国知网收录且总下载量达48992次。连续入选CSSCI来源集刊、AMI核心集刊等权威评价体系，获得中国历史研究院年度资助

刊物前身为1979年西北大学中东研究所创办的内部刊物《中东资料编译》，1983年更名为《中东》，1991年正式定名《中东研究》并出版至第69辑。2015年研究所创立《中东问题研究》集刊，与社会科学文献出版社合作公开发行。2017年整合原有《中东研究》与《中东问题研究》，统一以《中东研究》命名延续出版。

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常规栏目包括：

中东史研究：涵盖古代国家建构、文明交往等方向

中东国际关系：聚焦当代地缘政治与外交战略

中国与中东关系：追踪双边合作与战略对接

区域研究：分析特定国家或地区的社会经济治理

学术史及书评：梳理学科发展脉络与学术前沿

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依托西北大学中东研究所学术资源，该所拥有世界史一级学科博士点及多个省部级科研平台。近五年承担35项省部级以上科研项目，产出《中东国家通史》等标志性成果，研究团队包含7名教授及国家级人才计划入选者，为刊物提供持续学术支持。