东比利牛斯省是法国奥克西塔尼大区下辖的省份，位于法国最南端与西班牙交界处，面积逾4000平方公里，省会设于佩比尼昂市。作为欧洲重要物流枢纽，该省承担50%以上的果蔬物流分配，并拥有发达的葡萄酒产业，所属朗格多克产区年产3亿瓶葡萄酒。旅游业构成其经济支柱，年接待游客量达800万人次，地中海黄金海岸与滑雪场形成四季旅游资源。2024年该省启动更名程序，拟通过新名称体现加泰罗尼亚文化属性。

东比利牛斯省地处蒙彼利埃与巴塞罗那两大城市中轴线的中点位置，距离图卢兹市200公里，西南部与西班牙接壤形成天然国境线。境内地形呈现多样化特征，包含比利牛斯山脉延伸段和地中海沿岸平原区域。

作为欧洲物流运输核心节点，省内聚集800家物流企业，拥有7000名从业者，年铁路运输量达11万车皮、200万吨货物，支撑欧洲半数以上水果蔬菜的流通分配。2003年农业总产值达7.3亿欧元，形成以葡萄种植为核心的产业体系。

该省所属的朗格多克葡萄种植区面积达36000公顷，年葡萄酒产量稳定在3亿瓶规模，主要生产地区餐酒（VDP）等级产品。同时还是法国重要的桃子与凉拌蔬菜生产基地，构建起从种植到加工的完整产业链。

依托地中海黄金海岸和比利牛斯山滑雪资源，省内分布233家星级酒店，形成年均10亿欧元的旅游产值体系。夏季海滨度假与冬季山地运动形成互补业态，2018年数据显示全年接待游客突破800万人次。

2001年与山东省东营市建立友好交往关系，2008年正式缔结友好城市。双方合作涵盖经贸、教育等领域，推动柔茜红酒业集团在华开展葡萄树赠送及葡萄酒代理项目。历任省长Christian Bourquin、包昆（译名）等多次率团赴东营市开展经贸洽谈。

加泰罗尼亚区法国政府批准及最高行政法院可行性评估。