《上海民俗》是华东师范大学教授仲富兰编著的民俗研究专著，2009年由文汇出版社出版，收录于“海派文化丛书”系列。该书以上海作为移民城市的历史背景为切入点，系统梳理近代以来中西文化交融对市民生活习俗的影响。

仲富兰，上海市人，毕业于复旦大学哲学系。曾任上海人民广播电台新闻台副总监、高级记者，《新闻午报》主笔。现为华东师范大学传播学院教授、博士生导师、华东师范大学传播学研究中心主任。主要社会兼职为上海市民俗文化学会会长。他还担任非遗与传统文化应用研究中心首席研究员、上海精武体育总会《精武志》主编。著有《中华风物探源》、《中国民俗文化学导论》、《现代民俗流变》、《民俗与文化杂谈》、《图说中国近百年社会生活变迁》、《民俗传播学》等30多部著作。其部分论著已被译为英、俄、日、韩等国文字。

《上海民俗：民俗文化视野下的上海日常生活》是仲富兰所著，文汇出版社于2009年8月出版的民俗学著作，为《海派文化丛书》之一。本书从民俗文化视野出发，系统论述了上海的日常生活，探讨了上海民俗的文化内涵及其对上海人日常生活和品性的影响。全书共分十章，围绕“中西合璧、五方杂处”的主线，从衣食住行、人生礼仪等日常生活场景展开分析。书中不仅细说了上海民俗的来龙去脉，也从历史、社会学等角度评述了上海人的性格特征和处世理念。本书还对上海民俗文化如何适应时代进行创造性转换，以及在新国际环境和城市发展中寻找自身地位提出了建设性设想。全书史料丰富，附有不少1949年之前的珍贵图片。

作者仲富兰依据考古断代提出，上海有6000年历史，公元1074年（北宋熙宁七年）设立上海镇，其名称源自吴淞江支流“上海浦”。

在衣食住行方面，上海人从1938年起穿衣“赶时髦”，饮食文化“吃得开”反映了开放样貌，石库门建筑则体现了中西结合、兼容并包的特点。

上海移民文化传统造就了理性宽容的性格，其精神可归纳为敏于先机的经营意识、螺丝壳里做道场的精致、少管闲事的生活态度和诚信守约的合同意识。

总序　李伦新

第一章 绪论

一、民俗文化学视野下的上海民俗

二、移民社会的活力：上海民俗的根本特征

（1）襟江带海、沃壤广原的史地风貌

（2）悠远传统、苏松富邑的人文气患

（3）百年沧桑、中西文化的碰擅交汇

（4）兼收并蓄、趋新薯变的包容特征

第二章 移民特色独具的衣食住行

一、“赶时髦”：求新趋时的服饰习俗

二、“吃得开”：开放流畅的饮食风味

三、“石库门”：中西合璧的居住习惯

四、“快节奏”：城市交通的百年回眸

第三章 传承而又嬗变的人生礼仪

一、“乘轿车”：杂糅新旧的婚姻习俗

二、“小黄花”：走向文明的丧葬习俗

三、“蜡烛包”：因袭传统的生养习俗

四、“会做人”：门庭家风与社交礼仪

第四章 多元文化造就的上海民智

一、“洋泾浜”：中西风尚的混合交汇

二、“看老外”：崇洋不媚外为我所用

三、“一招鲜”：各地商帮的聚合效应

四、“门槛精”：精于算计的理财意识

第五章 商业交易铸就的处世观念

一、“帮帮忙”：热情务实的社交习俗

二、“点子多”：精明活络的生活意识

三、“要面子”：注重自我与人格独立

四、“拎得清”：独具个性的男人女人

第六章 包容各方移民的岁时节俗

一、“轧闹猛”：源远流长的传统节日

二、“过洋节”：追逐新奇的西洋节日

三、“赏花会”：争奇斗胜的花卉节俗

四、“逛庙会”：芸芸众生的游乐场景

五、“看小戏”：海上戏曲与节俗包容

第七章 五方杂处形成的城市空间

一、“烟纸店”：守望相助的弄堂风情

二、“老虎灶”：与水相关的茶楼混堂

三、“酒吧间”：良莠并存的酒楼咖吧

四、“逛公园”：动静有度的公园园林

五、“小菜场”：菜场与其他公共场所

第八章 中西合璧交融的海上名物

一、“自来火”：公共设施与市民生活

二、“西洋镜”：西方器具的接受应用

三、“月份牌”：西洋风物与本地特产

四、“点石斋”：声馨远播的绘制名品

第九章 芸芸众生编织的世态百相

一、“摆洋盘”：五方杂处的行业荟萃

二、“二房东”：房产中介的经营传统

三、“说切口”：光怪陆离的行话市语

四、“摇啊摇”：上海早期的谣谚俚俗

第十章 流风余韵变革与都市民俗创新

一、合作共享，培植气度神韵

二、包容创新，凸显新锐力量

三、灵动大气，互动产生活力

四、资源保护，推进民俗研究

跋 郑家尧

后记

主要参考文献