香菜
拼音
xiāng cài笔顺
同音字
读音为xiāng的字 读音为cài的字 读音为xiang的字 读音为cai的字基础解释
芫荽（yán·suī）的通称。详细解释
藿菜。
明 冯应京 《月令广义·三月·授时》：“香菜，藿也，有数种，宜肥地种之。此与荆芥同气味而异。 浙 地甚多，中州亦蕃。又有香草似之。此乃藿菜，非是藿香。”
芫荽的通称。
按字解释
词典解释
香菜-中華語文大辭典香菜香菜ㄒ丨ㄤ ㄘㄞˋxiānɡcài植物名。一年生或二年生草本。莖和葉有特殊香氣，果實近球形。嫩莖葉可做佐料，果實可做香料，全草可以做藥材。也作「芫荽」。
香菜-汉语大词典香菜1.藿菜。
●明冯应京《月令广义·三月·授时》：“香菜，藿也，有数种，宜肥地种之。此与荆芥同气味而异。浙地甚多，中州亦蕃。又有香草似之。此乃藿菜，非是藿香。”
2.芫荽的通称。
香菜ㄒㄧㄤ ㄘㄞˋxiāng cài胡荽的別名。參見「胡荽胡荽」條。
香菜-现代汉语词典【第7版】香菜xiānɡcài
名芫荽（yán•suī）的通称。
【香菜】㊀藿菜。明 馮應京 月令廣義七 三月令 授時：“香菜，藿也，有數種，宜肥地種之。此與荆芥同氣味而異。浙地甚多，中州亦蕃。又有香草似之。此乃藿菜，非是藿香。”㊁胡荽(芫荽)的俗名。詳“芫 2荽”。
香菜-汉语同义词反义词词典［同］芫荽
香堇菜-植物分类词典门中文名： 被子植物门
纲中文名： 双子叶植物纲
目中文名： 菫菜目
科编号： 149
科中文名： 堇菜科
科拉丁名： Violaceae
属中文名： 堇菜属
属拉丁名： Viola
种中文名： 香堇菜
种拉丁名： Viola odorata L.
其它属名：
种下等级：
生境： 栽培
海拨低限： 0
海拨高限： 0
是否中国特有： 否
是否引种栽培： 非人工引种栽培
国外分布： 欧洲；非洲北部；亚洲
国内分布： 各大城市多有栽培
所在卷册： 51
香花菜
【出处】
《生草药性备要》
【拼音名】
Xiānɡ Huā Cài
【别名】
绿薄荷、青薄荷（广州空军《常用中草药手册》）。
【来源】
为唇形科植物留兰香的全草。5～8月采收。
【原形态】
多年生草本，高约1.3米，有分枝。根茎蔓延，茎方形，呈紫色或深绿色。叶对生；披针形至椭圆状披针形，长1～6厘米，宽3～17毫米，先端渐尖或急尖，基部圆形或楔形，边缘有疏锯齿，两面均无毛，下面有腺点；叶无柄。轮伞花序密集成顶生的穗状花序；苞片线形，有缘毛；花萼钟状，外面被短柔毛，具5齿，有缘毛；花冠紫色或白色，冠筒内面无毛环，有4裂片，上面的裂片大；雄蕊4，伸出于冠筒外；花柱顶端2裂，伸出花冠外。小坚果卵形，黑色，有微柔毛。花期7～8月。果期8～9月。
【生境分布】
河北、江苏、广东等地均有栽培。
【化学成份】
含挥发油约0.6～0.7％，油中含葛缕酮约60～65％，以及柠檬烯、水芹烯等。印度产留兰香的鲜叶含挥发油0.2～0.25％，油中含葛缕酮55.8％，柠檬烯17.5％，二氢葛缕醇6.74％，酯11.55％。
【性味】
辛甘，温。①《生草药性备要》：味辛辣，性温。②广州部队《常用中草药手册》：甘，微温。
【功能主治】
疏风，头痛；敷跌打瘀痛。
【用法用量】
内眼：煎汤，1～3钱（鲜者0.5～1两）。外用：捣敷。
【摘录】
《*辞典》
香茶菜
目录
“香茶菜”在《全国中草药汇编》
“香茶菜”在《*辞典》
“香茶菜”在《中华本草》
《全国中草药汇编》:香茶菜
【拼音名】
Xiānɡ Chá Cài
【别名】
蛇总管[广西]、蛇通管、小叶蛇总管、母猪花头、铁棱角[浙江]、铁角棱、棱角三七、铁钉角、铁秤锤、铁生姜、盘龙七[云南]
【来源】
唇形科香茶菜属植物香茶菜Rabdosia amethystoides （Benth.）Hara，以全草或根入药。秋季开花时割取地上部分或秋后挖根，鲜用或晒干。
【性味】
辛、苦，凉。
【功能主治】
疮疡。
【用法用量】
0.5～1两，水煎服或水煎冲黄酒服；外用适量，鲜品捣烂敷患处。
【摘录】
《全国中草药汇编》
《*辞典》:香茶菜
【出处】
《宁夏中草药手册》
【拼音名】
Xiānɡ Chá Cài
【别名】
倒根野苏（《东北常用中草药手册》），山苏子、野苏子（《吉林中草药》），回菜花（《中国经济植物志》）。
【来源】
为唇形科植物蓝萼香茶菜的全草。秋季采收全草，洗净，晒干，切段。
【原形态】
多年生草本，高达1米余。茎直立，4棱，被微短毛，多分枝。单叶对生，有柄，阔卵形，长6～12厘米，宽3～7厘米，基部在中央处突然收缩成楔形，下延，先端渐尖或锐尖。边缘具粗大牙齿。圆锥花序腋生或顶生，多分枝；总花梗及花梗被白色细毛；萼5裂，常带灰蓝色，有白色细毛；花冠淡紫色，二唇形，上唇向上弯，3裂，下唇稍向下伸，不裂；雄蕊4，2强，花药蓝色；花柱伸出花冠外，柱头2裂。果实由4个小坚果组成，小坚果椭圆形，稍扁，有不明显网纹。花期8～9月。果期9～10月。
【生境分布】
生于林缘灌丛、山坡草地及杂木林内。分布辽宁、吉林、黑龙江、河北、山东、山西、内蒙古、宁夏、河南、安徽、江苏等地。
【药理作用】
日本香茶菜中提出之延命草素有抗肿癌后之生命，二乙基延命草素效力更强。此外，还能抑制革兰氏阳性球菌之生长。印度产香茶菜的叶、花中含挥发油，有抑菌作用。精油能抑制心脏，引起麻醉犬的呼吸兴奋、血压上升，收缩大鼠下肢血管，扩张支气管（离体豚鼠肺灌流）；对平滑肌（兔、大鼠离体十二指肠）有直接松弛作用，并能降低蛇腹直肌的收缩。
【性味】
《宁夏中草药手册》：苦，凉。
【功能主治】
①《吉柿中草药》：健胃整肠。治食欲不振，消化不良。②《宁夏中草药手册》：发热，经闭，跌打损伤，乳腺炎，关节痛，蛇虫咬伤。
【用法用量】
内服：煎汤，3～6钱。
【摘录】
《*辞典》
《中华本草》:香茶菜
【出处】
出自《宁夏中草药手册》
【拼音名】
Xiānɡ Chá Cài
【英文名】
all-grass of Bluecalyx Japanese Rabdosia
【别名】
蛇总管，山薄荷，蛇通管，小叶蛇总管，母猪花头，盘龙七
【来源】
药材基源：为唇形科植物香茶菜的地上部分。拉丁植物动物矿物名：Rabdosia amethystoides (Benth.) Hara [Plectranthus amethystoides Benth.; Isodon amethystoides (Ben-th.) C. Y. Wu et Hsuan]采收和储藏：6-10月开花时割取地上部分，晒干。或随采随用。
【原形态】
多年生草本，高0.3-1.5m。根茎肥大，疙瘩状，木质。茎直立，四棱形，被倒向柔毛。叶对生；叶柄长0.2-2.5cm；叶片卵状圆形、卵形或披针形，长0.8-11cm，宽0.7-3.5cm，先端渐尖，急尖或钝，基部楔形下延于叶柄，边缘基部以上具圆齿，两面被短柔毛，有时近无毛，均具腺点。二歧聚伞花序多花，组成顶生疏散的圆锥花序；苞片卵形或针状，小，但较显着；花萼钟形，长约2.5mm，外面被极短硬毛或近无毛，并具腺点，萼齿5，三角形，近相等，花冠白，蓝白或紫色，长约7mm，外面被短柔毛，内面无毛，上唇外反，先端4圆裂，下唇阔圆形，内凹呈舟表；雄蕊4，二强，内藏；子房4裂，花柱与雄蕊等长，柱头2浅裂；花盘杯状。小坚果卵形，褐色。花期6-10月，果期7-11月。
【生境分布】
生态环境：生于海拔200-920m的林下或草丛中的湿润处。资源分布：分布于灌输、安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖北、广东、广西、贵州等地。
【性状】
性状鉴别 茎呈方柱形，上部多分枝，长20-50cm，直径约2mm；表面灰绿色或灰棕色，四面凹下成纵沟，密被倒向的柔毛；质脆易折断，断面木部窄，黄棕色，髓部大，白色。叶对生，类绿色，多皱缩，破碎，完整叶片展平后呈卵形，卵状披针形，长3-7cm，宽1.5-4cm，边缘具粗锯齿，先端渐尖，基部楔形，两面有柔毛；叶柄长0.2-2.5cm。气微，味苦。显微鉴别 吉表面观：①非腺毛较多，细长，完整者（2）-4-10细胞，长109-680-1270μm，直径30-80μm，表面有疣状突起，顶端尖或稍弯，有的细胞缢缩。②腺磷头部扁球形，2-4细胞，直径36-54μm。③小腺毛头部类圆形，1-2细胞，直径20-34μm；柄1（2）细胞。
【化学成份】
茎叶含熊果酸（ursolic acid)，β-谷甾醇（β-sitos-terol)，硬脂酸（steraic acid)，香茶菜甲素（amethylstoien A)[1]，香茶菜醛（amethystonal)，香茶菜酸（amethylstonal acid)[2]，14-乙酰基-耐阴午茶菜素（14-acetylumbrosin)，B，耐阴香茶菜素（umbrosin)A、B，棕榈酸（palmitic acid)[3]，氢化兰萼甲素又名王枣子皿素（hydroglaucocalyxin A)，兰萼甲素、乙素（glaucocalyxinA、B）[4]。
【药理作用】
日本香茶菜〔Isodon glaucocalyx var.japonicus(Maxim．) Kudo〕中提出之延命草素(Enmein)有抗肿癌后之生命，二乙基延命草素效力更强。此外，还能抑制革兰氏阳性球菌之生长。印度产香茶菜(Plectranthus incanus Link)的叶、花中含挥发油、血压上升，收缩大鼠下肢血管，扩张支气管(离体豚鼠肺灌流)；对平滑肌(兔、大鼠离体十二指肠)有直接松弛作用，并能降低蛇腹直肌的收缩。
【鉴别】
理化鉴别 取本品粗粉1g，加丙酮25ml，冷浸过夜，滤过。滤液加少量活性炭，回流脱色1h，趁热滤过，滤液蒸发至干，加醋酐1ml溶解，加硫酸1滴，显红色至绿色。（检查三萜酸类）
【性味】
味辛；苦；性凉
【归经】
归肝；肾经
【功能主治】
痔疮；发背；跌打损伤；毒蛇咬伤
【用法用量】
内服：煎汤，10-15g。外用：适量，鲜叶捣敷；或煎水洗。
【注意】
孕妇慎服。
【各家论述】
1.《吉林中草药》：健胃整肠。治食欲不振，消化不良。2.《宁夏中草药手册》：发热，经闭，跌打损伤，乳腺炎，关节痛，蛇虫咬伤。
【摘录】
《中华本草》
香堇菜
【拼音名】
Xiānɡ Jǐn Cài
【来源】
药材基源：为堇菜科植物香堇菜的全草。拉丁植物动物矿物名：Viola odorata L.采收和储藏：春、夏季采收全草，鲜用或晒干。
【原形态】
香堇菜ViolandorataL.多年生草本，高3-15cm。无地上茎，具匍匐枝。根茎较粗，垂直或斜生，淡褐色，密生结节，向下生多数细根，横向生出细长的匍匐枝，其节处生根、发叶而成新植株。叶基生；叶片圆形或肾形到宽卵状心形，花期叶片较小，长与宽均1.5-2.5cm,花后叶片渐增大,长宽可达4.5cm，先端圆或稍尖，基部深心形，边缘具圆钝齿，两面具疏短柔毛或近无毛。花较大，深紫色，有香味；花梗细长，中部或中部以上有2枚细长小苞片；萼片圆形或长圆状卵形，先端钝圆，基部附属物极短；花瓣边圆波状，侧方花瓣里面近基部有短须毛，下方花瓣连距长1.5-2cm；距直，微弯曲；下方2枚雄蕊的距较短；子房被细柔毛，花柱顶部弯曲成钩状短喙，喙端具较细的柱头孔。蒴果球形，密被短柔毛。
【生境分布】
生态环境：我国各大城市多有栽培，北京、天津、西安、台湾、上海、广东、等较常见。资源分布：原产欧洲；亚洲西部有野生种。
【性味】
味辛、微苦、性凉
【功能主治】
疏风痢疾
【用法用量】
内服：煎汤，9-15g。外用：适量，捣敷。
【摘录】
《中华本草》
出处
引证
故事
造句
xiāng cài
1、由谷类或马玲薯及香菜种子蒸馏而来。