饎爨
拼音
xī cuàn笔顺
同音字
读音为chì的字 读音为cuàn的字 读音为chi的字 读音为cuan的字基础解释
做饭，烹调。《仪礼·士虞礼》：“饎爨在东壁西面。”清 曾国藩《台洲墓表》：“﹝ 江太夫人 ﹞事舅姑四十餘年，饎爨必躬。”详细解释
做饭，烹调。
《仪礼·士虞礼》：“饎爨在东壁西面。” 清 曾国藩 《台洲墓表》：“﹝ 江太夫人 ﹞事舅姑四十餘年，饎爨必躬。”
按字解释
词典解释
饎爨-汉语大词典饎爨做饭，烹调。
●《仪礼·士虞礼》：“饎爨在东壁西面。”
●清曾国藩《台洲墓表》：“﹝江太夫人﹞事舅姑四十余年，饎爨必躬。”
饎chi
ㄔˋ
〔《广韵》昌志切，去志，昌。〕
“喜”的被通假字。
1.酒食。
●《诗·小雅·天保》：“吉蠲为饎，是用孝享。”
●毛传：“饎，酒食也。”
2.炊；煮。
●《北史·后妃传序》：“司饎，掌廪饩柴炭。”
●《初刻拍案惊奇》卷六：“乃是将糯米磨成细粉，把酒浆和匀，烘得极干……饎起成糕，一见了热水，药力酒力，俱发作起来，就是做酒的酵头一般。”
参见“饎爨”。
1、饎讀音：昌志切，音熾，寘韻。虛其切，音僖，支韻。釋文：
❸酒食也。詩曰。可㠯饙～。見《說文》。《段注》：酒食可喜之物也。故其字从食喜。大雅文。謂行潦之水。可用於酒食之饙。
❷熟也。見《廣雅釋詁》。《疏證》：爾雅釋訓釋文引字林云。～、熟食也。
〔按方言。自河以北、氣熟曰～〕。
❸炊黍稷曰～。《儀禮士虞禮》：～爨在東壁西面。
❹～人。官名。見《周禮地官序官》。
〔注〕：鄭司農云。～人。主炊官也。
2、糦讀音：昌志切，音熾，寘韻。虛其切，音僖，支韻。釋文：
❶饎或字。《說文食部》：饎。酒食也。～。饎或从米。
〔按詩大雅作饎。商頌作～。儀禮特牲饋食禮注。古文饎作～。互詳饎字〕。
❷黍稷也。《詩烈祖》：大～是承。
〔按儀禮士虞禮注。炊黍稷曰饎〕。
❸熟也。自河以北。趙魏之間。火熟曰爛。氣熟曰糦。
〔按爾雅釋訓釋文引字林。饎、熟食也。廣雅釋詁。饎、袂也〕。
❹大祭也。見《詩玄鳥釋文》引《韓詩》。
3、竇釋文：饎或字。見《集韻》。
4、盶讀音：昌志切，音熾，寘韻。釋文：饎或字。《集韻》：饎。酒食也。或作～。
5、赕釋文：饎或字。見《說文》。
6、仑釋文：饎或字。見《集韻》。
7、堻釋文：同饎。周禮地官～人。序官作饎人。
饎㈠食1220ㄒㄧxī名酒食。《爾雅．釋訓》：「饎，酒食也。」《詩經．小雅．天保》：「吉蠲為饎，是用孝享。」動炊煮、煮熟。《儀禮．特牲饋食禮》：「饎爨在西壁。」漢．鄭玄．注：「饎，炊也。」《初刻拍案驚奇．卷六》：「攪入一兩樣，不按君臣的藥末，饎起成糕。」饎㈡食1220(又音)ㄔˋ(又音)chì㈠之又音。
饎-中草药辞典【读音】chì
【繁体】饎
饎chì1.酒食。2.炊;煮。
饎
【戌集下】【食字部】 饎
★【唐韻】【集韻】【韻會】【正韻】𠀤昌志切，音熾。【爾雅·釋訓】饎，酒食也。【註】猶今云饎饌，皆一語而兼通。【疏】饎，一字通酒食兩名也。李巡云：得酒食則喜歡也。【詩·小雅】吉蠲爲饎，是用孝享。
◎又【玉篇】黍稷也。【儀禮·特牲饋食禮】主婦視饎爨于西堂下。【註】炊黍稷曰饎。
★又【集韻】虛其切，音僖。義同。 【集韻】或作𩛉𩜮𩞡糦喜𩜂。【正韻】亦作𩟄。
【饎】20画 8476·1 chì ㄔˋ 昌志切，去，志韻，穿 三。之部。也作“Ģ\u001D。㊀酒食。詩 小雅 天保：“吉蠲爲饎，是用孝享。”㊁炊熟。儀禮 士虞禮：“饎爨，在東壁西面。”又 特牲饋食禮：“主婦視饎爨于西堂下。”
饎-王力古漢語常用字字典饎 （糦）chì
❶酒食。
《詩經·小雅·天保》：
吉蠲（juān）爲～，是用孝享。（吉：善。蠲：清潔，乾浄。孝享：指祭獻鬼神。）
❷烹煮。
《儀禮·特牲饋食禮》：
主婦視～爨（cuàn）于西堂下。（爨：燒火做飯。）
❸黍稷。
《詩經·商頌·玄鳥》：
龍旂十乘，大糦是承。《玉篇零卷》食部引作「大饎是承」。（是：代詞，複指前置賓語「大糦」。承：捧着進獻。）
饎
《説文》：“饎，酒食也。从食，喜聲。《詩》曰：‘可以饙饎。’ੜί܌饎或从巸。糦，饎或从米。”
chì 《廣韻》昌志切，去志昌。之部。
（1）酒食；熟食。《爾雅·釋訓》：“饎，酒食也。”郭璞注：“猶今云饎饌，皆一語而兼通。”陸德明釋文：“《字林》云：‘熟食也。’”邢昺疏：“言饎之一字兼通酒食兩名也。”《詩·小雅·天保》：“吉蠲為饎，是用孝享，禴祠烝嘗，于公先王。”毛傳：“饎，酒食也。”
（2）炊。《廣雅·釋詁三》：“饎，熟也。”王念孫疏證：“《士虞禮》：‘饎爨在東壁。’鄭注云：‘炊粟稷曰饎。’”《六書故·工事四》：“饎，炊米為食也。”《儀禮·特牲饋食禮》：“饎爨在西壁。”鄭玄注：“饎，炊也。”《吕氏春秋·仲冬》：“湛饎必潔，水泉必香。”高誘注：“饎，炊也。”
（3）黍稷。《玉篇零卷·食部》：“饎，《毛詩》又云：‘大饎是承。’箋云：‘饎，黍稷也。’”清段玉裁《説文解字注·食部》：“饎，本酒食之稱，因之名炊曰饎，因之名黍稷曰饎，引申之義也。”
饙饎谓煮饭做酒。
●《诗·大雅·泂酌》：“泂酌彼行潦，挹彼注滋，可以饙饎。”
●毛传：“饙，馏也。饎，酒食也。”