金银酥卷
拼音
jīn yín sū juàn笔顺
同音字
读音为jīn的字 读音为yín的字 读音为sū的字 读音为juǎn的字 读音为jin的字 读音为yin的字 读音为su的字 读音为juan的字基础解释
一道美食，营养丰富，主要原料是富强粉1.4千克，冻猪油600克，白糖250克，鸡蛋3个。详细解释
按字解释
词典解释
金银-教育部重編國語辭典同：金銀
金银-汉语大词典金银1.黄金和白银。
●《列子·周穆王》：“化人之宫，构以金银。”
●唐韩愈《顺宗实录四》：“尽得其所虏掠金银、妇女等，皆获致其家。”
●《水浒传》第二二回：“柴进取出些金银，送与武松。”
2.谓印绶。
●《后汉书·班超传》：“今臣幸得奉节带金银护西域。”
李贤注：“金银，谓印也。金印紫绶，银印青绶也。”
3.指纸锞，冥镪。
●《金瓶梅词话》第八四回：“金炉内炷了香，焚化了纸马金银。”
同：銀絲卷
银丝卷-教育部重編國語辭典同：銀絲卷
银丝卷-教育部重編國語辭典同：銀絲捲
酥-汉语同义词反义词词典［同］酥松
［反］艮
酥ㄙㄨsū1.古代指酥油。2.由油、糖和麵粉等製成一種鬆脆而易碎的食品。[例]鳳梨～｜核桃～。3.物體鬆軟易碎。[例]～脆｜這餅乾很～｜這面牆經過長年的日晒雨淋，都～了。4.（肢體、身軀）柔軟無力。[例]～軟｜～麻。5.柔嫩、滑膩而光潔的。[例]～胸。
酥-漢語大字典酥
sū 《廣韻》素姑切，平模心。
（1）酪属，即牛羊乳制成的食品。也叫酥油。《玉篇·酉部》：“酥，酪也。”《集韻·模韻》：“酥，酪屬。”元忽思慧《飲饍正要·酥油》：“馬思哥油今亦云白酥油。”《本草綱目·獸部·酥》：“酥，酥油。”李時珍集解：“（蘇）恭曰：‘酥乃酪作，其性與酪異，然牛酥勝羊酥，其犛牛酥復勝家牛也。’酥乃酪之浮面所成……《臞仙神隱》云，造法：以乳入鍋，煮二三沸，傾入盆内，冷定待面結皮，取皮再煎，油出去渣，入在鍋内，即成酥油。”《北史·真臘國傳》：“飲食多酥酪沙糖，秔粟米餅。”宋楊棟《浄土寺追和東坡韻》：“味雋問牛酥，軒高來燕乳。”元薩都剌《上京雜詠》：“院院燒燈有咒僧，垂簾白日點酥燈。”
（2）酒。宋竇苹《酒譜·異域酒》：“天竺國謂酒為酥，今北僧多云般若湯，蓋廋辭以避法禁爾，非釋典所出。”宋蘇軾《送碧香酒與趙明叔教授》：“碧香近出帝子家，鵝兒破殻酥流盎。”清魏源《邨居襍興》：“明春娶兒婦，更釀百甕酥。”
（3）松脆的食品。如：桃酥；芝麻酥。宋蘇軾《戯劉監倉求米粉餅·引》：“劉監倉家煎米粉作餅子，余云為甚酥。”曹禺《北京人》第三幕：“我给你拿点枣泥酥来。”又使食物变得松脆。如：酥花生；酥黄豆。
（4）肢体松软。元關漢卿《救風塵》第三折：“休道衝動那廝，這一會兒連小閒也酥倒了。”《水滸全傳》第一百零一回：“骨軟筋麻，好似雪獅子向火，霎時間酥了半邊。”《紅樓夢》第三十三回：“嚇得骨軟筋酥，趕忙低頭站住。”叶紫《丰收》三：“他浑身都觉得酥软。”
（5）物体疏松。黄侃《蘄春語》：“酥，通疏，假借以形容物體之疏散舒脱。亦曰酥。”陆柱国《上甘岭》二：“战斗有的已在打酥了的、残缺的交通沟中进行。”
（6）搽脸的油脂。宋柳永《定風波·自春來》：“暖酥消，膩雲嚲，終日厭厭倦梳裹。”
（7）喻物之光洁、细腻。宋陸游《釵頭鳳》：“紅酥手，黄縢酒，滿城春色宫墻柳。”《宣和遺事》前集下：“一箇粉頸酥胷，一箇桃腮杏臉。”金董解元《西廂記諸宫調》卷一：“瓊酥皓腕，微露黄金釧。”
酥酉512ㄙㄨsū名①用油和麵粉等製成的鬆脆食品。如：「鳳梨酥」、「核桃酥」。②參見「酴酥酴酥」條。動酸軟。《水滸傳．第一〇一回》：「王慶看到好處，不覺心頭撞鹿，骨軟觔麻，好便似雪獅子向火，霎時間酥了半邊。」形①柔軟無力的。如：「酥軟」、「酥麻」。②柔嫩而光潔的。如：「酥胸」。
酥 -中国文化史辞典即酥油。以動物乳汁提煉而成的一種食品。其制法，據《本草綱目·獸部一》李時珍集解引《臞仙神隱》雲：“以乳入鍋，煎二三沸，傾入盆內冷定，待面結皮，取皮再煎，油出去滓，入在鍋內，即成酥油。”一說酥由酪提煉而成，如《涅槃經》說，牛乳成酪，酪成生酥，生酥成熟酥，熟酥成醍醐。因此古書中又“酥酪”並稱。酥原是少數民族的食品，後來傳入中國，為漢族人民所喜好。宋代還設有專司酥酪的宮廷機構，《宋史·職官辦》：“牛羊司乳酪院，供造酥酪。”