酥油茶
拼音
sū yóu chá笔顺
同音字
读音为sū的字 读音为yóu的字 读音为chá的字 读音为su的字 读音为you的字 读音为cha的字基础解释
藏族、蒙古族地区的一种饮料，用酥油、砖茶、盐等制成。详细解释
用酥油、茶、盐等冲成的饮料。
《人民日报》1959.4.29：“酥油茶是酥油、茶、盐三种素料做成的。”
按字解释
词典解释
酥油茶-现代汉语词典【第7版】酥油茶sūyóuchá
名藏族、蒙古族地区的一种饮料，用酥油、砖茶、盐等制成。
酥油茶用酥油、茶、盐等冲成的饮料。
●《人民日报》1959.4.29：“酥油茶是酥油、茶、盐三种素料做成的。”
酥油ㄙㄨ 丨ㄡˊsūyóu一種從牛、羊奶中提煉出來的油脂。可製成多種食品或油燈燃料。[例]～茶｜～燈。
油酥-中華語文大辭典油酥丨ㄡˊ ㄙㄨyóusū麵粉混合食油做成的，鬆脆而易碎的（麵食）。[例]～點心｜～燒餅｜～蔥花餅。
酥油-教育部重編國語辭典酥油ㄙㄨ ㄧㄡˊsū yóu一種從牛奶提煉出來的脂肪。可供作食品或油燈燃料。
酥油-汉语大词典酥油1.泛指牛奶或羊奶内提炼出来的脂肪。
●唐玄奘《大唐西域记·乌铩国》：“段食之体，出定便谢，宜以酥油灌注，令得滋润，然后鼓击，警悟定心。”
2.蒙藏等族人民的一种食品。把牛奶或羊奶煮沸，用杓搅动，冷却后凝结在上面的一层就是酥油。可和入茶水和糌粑中食用，也可点灯或作其他用途。
●陈其通《万水千山》第八幕：“那地方可好着咧！有酥油糌粑，还有大群大群的牦牛。”
酥油
【拼音名】
Sū Yóu
【别名】
奶油、牦牛油
【来源】
偶蹄目牛科牦牛Poephagus grunniens （L.）[Bos grunniens L.]，以乳中炼出的脂肪入药。
【生境分布】
四川、西藏。
【性味】
甘，微寒。
【功能主治】
补消渴，缩小便及泽肌肤。
【用法用量】
0.2～1两，作汤剂、丸剂均可；外用作涂擦剂。
【摘录】
《全国中草药汇编》
油酥yóusū
形属性词。和面时加食油，烙熟后发酥的：～烧饼。
【酥油】牛羊乳所熬之油。全唐詩五六一 薛能 影燈夜：“十萬軍城百萬燈，酥油香暖夜如烝。”本草綱目五十 獸一 酥：“造法，以乳入鍋，煎二三沸，傾入盆内，冷定，待面結皮，取皮再煎，油出去渣，入在鍋内，卽成酥油。”
油酥-汉语大词典油酥面粉中和以食油，烙熟后发稣的(食品)。如：油酥饼。