芜菁
拼音
wú jīng笔顺
同音字
读音为wú的字 读音为jīng的字 读音为wu的字 读音为jing的字基础解释
1.一年生或二年生草本植物，块根肉质，白色或红色，扁球形或长形，叶子狭长，有大缺刻，花黄色。块根可做蔬菜。 2.这种植物的块根。‖也叫蔓菁（mán·jing）。详细解释
植物名。又名蔓菁。块根肉质，花黄色。块根可做蔬菜。俗称大头菜。
《东观汉记·桓帝纪》：“令所伤郡国，皆种芜菁，以助民食。” 唐 韩愈 《感春》诗之二：“黄黄芜菁花，桃李事已退。” 清 曹寅 《戏题西轩草木》诗：“夹路芜菁败素鲜，蔷薇削弱不成妍。”
按字解释
词典解释
芜菁-中華語文大辭典同：蕪菁
芜菁-芜菁
目录
“芜菁”在《*辞典》
“芜菁”在《中华本草》
《*辞典》:芜菁
【出处】
《别录》
【拼音名】
Wú Jīnɡ
【别名】
葑（《诗经》），须、薞芜（《尔雅》），荛、大芥（《方言》），蔓菁（《礼记》郑玄注），葑苁（《尔雅》孙炎注），芥（陆玑《诗疏》），九英菘（《本草衍义》），大头菜、狗头芥（《医林纂要》）。
【来源】
为十字花科植物芜菁的块根及叶。
【原形态】
二年生草本，高达90厘米。块根肉质，球形、扁圆形或有时长椭圆形，须根多生于块根下的直根上。茎直立，上部有分枝，基生叶绿色，羽状深裂，长而狭，长30～50厘米，其中1／3为柔弱的叶柄而具有少数的小裂片或无柄的小叶，顶端的裂片最大而钝，边缘波浪形或浅裂，其他的裂片越下越小，全叶如琴状，上面有少许散生的白色刺毛，下面较密；下部茎生叶象基生叶，基部抱茎或有叶柄；茎上部的叶通常矩圆形或披针形，不分裂，无柄，基部抱茎。总状花序长，花小，鲜黄色，长约7毫米；萼片4，2列，展开；花瓣4，十字形，具长爪；雄蕊6,4强；雌蕊1，子房上位，1室，由1层膜质隔膜隔成假2室。长角果圆柱形，长3.5～6厘米，喙细长。花期春季。本植物的花（芜菁花），种子（芜菁子）亦供药用，各详专条。
【生境分布】
全国各地均有栽培。
【性味】
苦辛甘，平。①《别录》：味苦温，无毒。②《饮膳正要》：味甘，平，无毒。③《纲目》：辛甘苦。
【功能主治】
开胃下气，利湿解毒。治食积不化，本草备要》：捣敷阴囊肿大如斗，末服解酒毒，和芸薹根捣汁，鸡子清调涂诸热毒。⑤《医林纂要》：利水解热，下气宽中，功用略同萝卜。
【用法用量】
内服：煮食或捣汁饮。外用：捣敷。
【注意】
①《千金·食治》：不可多食，令人气胀。②《本草衍义》：过食动气。
【附方】
①治卒毒肿起，急痛：芜菁根大者，削去上皮，熟捣，苦酒和如泥，煮三沸，急搅之，出，敷肿，帛裹上，日再三易。（《补缺肘后方》）②治乳痈疼痛寒热：蔓菁根叶，净择去土，不用洗，以盐捣敷乳上，热即换，不过三、五度。冬无叶即用根。切须避风。（《兵部手集方》）④治男子阴肿大，核痛：芜菁根捣敷之。（《集疗方》）⑤治豌豆疮：蔓菁根，捣汁，挑疮破，敷在上。（《肘后方》）⑥治鼻中衄血：诸葛菜，生捣汁饮。（《十便良方》）⑦治猘犬咬人重发：服蔓菁汁佳。（《补缺肘后方》）⑧治小儿头秃疮：不中水芜菁叶，烧作灰，和猪脂敷之。（《千金方》）
【摘录】
《*辞典》
《中华本草》:芜菁
【出处】
出自《名医别录》。
【拼音名】
Wú Jīnɡ
【英文名】
root of Turnip
【别名】
葑、须、蕵芜、荛、大芥、蔓菁、葑苁、芥、九英菘、九英蔓菁、诸葛菜、台菜、五美菜、大头菜、狗头芥。
【来源】
药材基源：为十字花科植物芜菁的根及叶。拉丁植物动物矿物名：Brassica rapa L.采收和储藏：冬季及翌年3月间采收，鲜用或晒干。
【原形态】
芜菁 二年生草本，高达100cm。块根肉质，球形。扁圆形或长圆形，外皮白色、黄色或红色，内面白色，无辣味。茎直立，有分枝，下部稍有毛，上部无毛。基生叶大头羽裂成为复叶，长20-34cm，顶裂片和小叶很大，边缘波状或浅裂，侧裂片或小叶约5对，向下渐变小，上面有少数散生的刺毛，下面有白色尖锐刺毛；叶柄长10-16cm，有小裂片；中部及上部的茎生叶长圆披针形，长3-12cm，无毛，带粉霜，基部宽心形至少半抱茎。总状花序顶生；萼片4，稍开展，长圆形，外侧2枚略大，基部略呈囊状；花瓣4，黄色，倒披针形，长4-8mm，有短宽爪；雄蕊4长2短；雌蕊1，桂头头状。长角果细圆柱形，长3.5-8cm，具喙。种子球形，褐色或浅棕黄色，表面有细网状纹。花期3-4月，果期5-6月。
【生境分布】
原产于欧洲。我国各地均有栽培。
【性状】
性状鉴别 块根肉质，膨大成球形、扁圆形或长椭圆形，直径5-15cm。上部淡黄棕色，较光滑，下部类白色或淡黄色，两侧各有1条纵沟，沟中着生多数须状侧根，根头部有环状排列的叶痕。横切面类白色，木质部占大部分，主要为薄壁组织。气微，味谈。叶多皱缩成条状，基生叶展平后呈阔披针形，长20-50cm，羽状深裂，裂片边缘波状或浅齿裂，表面蓝绿色，疏生白色糙毛；叶柄长10-15cm，两侧有叶状小裂片。质厚。气微，味淡。
【化学成份】
块根（可食部分）含蛋白质，脂肪，糖类（包括葡萄糖，蔗糖，果糖），粗纤维，钙，磷，铁，核黄素，烟酸，维生素C。还含缬氨酸（valine），亮氨酸（leucine），精氨酸（arginine），蛋氨酸（methionine），天冬酰胺（asparagine），谷酰胺（glutamine），天冬氨酸（aspartic acid），谷氨酸（gglutamic acid），酪氨酸（tyrosine）以及对-香豆酸（p-coumaric acid），咖啡酸（caffeic acid），阿魏酸（ferulic acid），龙胆酸（gentisic acid），苯丙酮酸（phenylpyruvic acid），对羟基苯甲酸（p-hydroxybenzoic acid）。种子油中含前告伊春（progoitrin），葡萄糖庭荠素（glucoalyssin），葡萄糖异硫氰酸戊-4-烯酯（glucobrassicanapin）,异硫氰酸烯丙酯（allylisothiocyanate），异硫氰酸丁-3-烯酯（3-butenylisothiocyanate），菜子甾醇（brassicasterol）和大量的芥酸（erucic acid），亚油酸（linoleic acid）及亚麻酸（linolenic acid）。
【药理作用】
叶、根的水提取物可抑制大肠杆菌的生长，但对金黄色葡萄球菌无效。块根皮中含黄色油状物Rapine，在1：100000浓度时，有抑制细菌、真菌、酵母及人的某些寄生虫的作用。以其提取物饲喂大鼠7个月，可增加甲状腺中碘酪氨酸而降低碘甲腺氨酸的量，也就是干扰了甲状腺素后阶段的合成。
【性味】
苦；辛；甘；温
【归经】
心；肺；脾；胃经
【功能主治】
消食下气，解毒消肿。主宿食不化；心腹冷痛；疔疮痈肿
【用法用量】
内服：煮食或捣汁饮。外用：适量，捣敷。
【注意】
1.《千金·食治》：不可多食，令人气胀。2.《本草衍义》：过食动气。
【各家论述】
1.《千金·食治》：主消风热毒肿。2.《本草备要》：捣敷阴囊肿大如斗，末服解酒毒，和芸薹根捣汁、鸡子清调涂诸热毒。5.《医林纂要》：利水解热，下气宽中，功用略同萝卜。
【摘录】
《中华本草》
芜菁wújīnɡ
名
①一年生或二年生草本植物，块根肉质，白色或红色，扁球形或长形，叶子狭长，有大缺刻，花黄色。块根可做蔬菜。
②这种植物的块根。
适用于以上义项也叫蔓菁（mán•jinɡ）。
芜菁植物名。又名蔓菁。块根肉质，花黄色。块根可做蔬菜。俗称大头菜。
●《东观汉记·桓帝纪》：“令所伤郡国，皆种芜菁，以助民食。”
●唐韩愈《感春》诗之二：“黄黄芜菁花，桃李事已退。”
●清曹寅《戏题西轩草木》诗：“夹路芜菁败素鲜，蔷薇削弱不成妍。”
同：蕪菁
芜菁-辞源3同：蕪菁
芜菁花-芜菁花
目录
“芜菁花”在《*辞典》
“芜菁花”在《中华本草》
《*辞典》:芜菁花
【出处】
《证类本草》
【拼音名】
Wú Jīnɡ Huā
【来源】
为十字花科植物芜菁的花或花蕾。
【原形态】
植物形态详芜菁条。
【性味】
《纲目》：辛，平，无毒。
【功能主治】
《千金方》：补肝明目。三月采蔓菁花，阴干，治下筛，空心井华水服方寸匕。
【摘录】
《*辞典》
《中华本草》:芜菁花
【出处】
出自《证类本草》。
【拼音名】
Wú Jīnɡ Huā
【英文名】
Flowr of Turnip
【别名】
蔓菁花。
【来源】
药材基源：为十字花科植物芜菁Brassica rapa L.的花。拉丁植物动物矿物名：Brassica rapa L.采收和储藏：3-4月花开时采，鲜用或晒干。
【原形态】
芜菁 二年生草本，高达100cm。块根肉质，球形。扁圆形或长圆形，外皮白色、黄色或红色，内面白色，无辣味。茎直立，有分枝，下部稍有毛，上部无毛。基生叶大头羽裂成为复叶，长20-34cm，顶裂片和小叶很大，边缘波状或浅裂，侧裂片或小叶约5对，向下渐变小，上面有少数散生的刺毛，下面有白色尖锐刺毛；叶柄长10-16cm，有小裂片；中部及上部的茎生叶长圆披针形，长3-12cm，无毛，带粉霜，基部宽心形至少半抱茎。总状花序顶生；萼片4，稍开展，长圆形，外侧2枚略大，基部略呈囊状；花瓣4，黄色，倒披针形，长4-8mm，有短宽爪；雄蕊4长2短；雌蕊1，桂头头状。长角果细圆柱形，长3.5-8cm，具喙。种子球形，褐色或浅棕黄色，表面有细网状纹。花期3-4月，果期5-6月。
【生境分布】
原产欧洲。我国各地均有栽培。
【性味】
辛；平
【归经】
肝经
【功能主治】
补肝明目；敛疮。主虚劳目暗；久疮不愈
【用法用量】
内服：煎汤，3-6g。外用：适量，研末调敷。
【各家论述】
《千金方》：补肝明目。三月采蔓菁花，阴干，治下筛，空心井华水服方寸匕。
【摘录】
《中华本草》
芜菁子
目录
“芜菁子”在《*辞典》
“芜菁子”在《中华本草》
《*辞典》:芜菁子
【出处】
《别录》
【拼音名】
Wú Jīnɡ Zǐ
【别名】
蔓菁子（《千金方》）。
【来源】
为十字花科植物芜菁的种子。春末、夏初种子成熟时割取全株，搓下种子，去净杂质，晒干。
【原形态】
植物形态详芜菁条。
【化学成份】
含挥发性异硫代氰酸盐7.24～8.55毫克／克。
【性味】
辛，平。①《纲目》：苦辛，平，无毒。②《医林纂要》：辛，寒。
【归经】
①《本草再新》：入肝、脾二经。②《本草撮要》：入手太阴、足厥阴经。
【功能主治】
明目，本草备要》：泻热解毒，利水明目。治小儿血痢，一切疮疽。⑦《医林纂要》：益肝行气，去郁热，攻积聚，杀虫毒。
【用法用量】
内服：煎汤，1～3钱；或研末。外用：研末调敷。
【注意】
《本草从新》：实热相宜，虚寒勿使。
【附方】
①治关格闭塞：蔓菁子油一合，空腹服之即通，通后汗出勿怪。（《圣惠方》）⑥治风疹入腹，身体强，舌干燥：芜菁子三两为末，每服温酒下一钱匕。（《圣惠方》）⑦治忽得瘭疽著手足肩，累累如米豆，刮汁出，急疗之：熬芜菁熟捣，裹以展转其上，日夜勿止。（《补缺肘后方》）
【摘录】
《*辞典》
《中华本草》:芜菁子
【出处】
出自《名医别录》。
【拼音名】
Wú Jīnɡ Zǐ
【英文名】
Seed of Turnip
【别名】
蔓菁子。
【来源】
药材基源：为十字花科植物芜菁Brassica rapa L.的种子。拉丁植物动物矿物名：Brassica rapa L.采收和储藏：6-7月果实成熟时，割取全株，晒干，打下种子。
【原形态】
芜菁 二年生草本，高达100cm。块根肉质，球形。扁圆形或长圆形，外皮白色、黄色或红色，内面白色，无辣味。茎直立，有分枝，下部稍有毛，上部无毛。基生叶大头羽裂成为复叶，长20-34cm，顶裂片和小叶很大，边缘波状或浅裂，侧裂片或小叶约5对，向下渐变小，上面有少数散生的刺毛，下面有白色尖锐刺毛；叶柄长10-16cm，有小裂片；中部及上部的茎生叶长圆披针形，长3-12cm，无毛，带粉霜，基部宽心形至少半抱茎。总状花序顶生；萼片4，稍开展，长圆形，外侧2枚略大，基部略呈囊状；花瓣4，黄色，倒披针形，长4-8mm，有短宽爪；雄蕊4长2短；雌蕊1，桂头头状。长角果细圆柱形，长3.5-8cm，具喙。种子球形，褐色或浅棕黄色，表面有细网状纹。花期3-4月，果期5-6月。
【生境分布】
原产于欧洲。我国各地均有栽培。
【化学成份】
含挥发性异硫代氰酸盐7.24-8.55mg/g。
【性味】
辛；苦；寒
【归经】
肝；脾；肺；大肠经
【功能主治】
养肝明目；行气利水；黄疸便结；小便不利；症积；疮疽
【用法用量】
内服：煎汤，3-9g；或研末。外用：适量，研末调敷。
【注意】
《本草从新》：实热相宜，虚寒勿使。
【各家论述】
1.《本草纲目》：蔓菁子，可升可降，能汗能吐能下，能利小便，又能明目，解毒，其功甚伟。
【摘录】
《中华本草》
同：去蕪存菁
去芜存菁-中华成语大词典去芜存菁
【拼音】：qù wú cún jīng
解释
芜：芜杂。除去粗糙的部分，留取其精华。
出处
示例
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近义词
去芜存精、去粗取精
反义词
语法
作定语、宾语；用于文化方面