煎剂
拼音
jiān jì笔顺
同音字
读音为jiān的字 读音为jì的字 读音为jian的字 读音为ji的字基础解释
汤剂。详细解释
汤药。
《水浒传》第一○二回：“都排若要好的快，须是吃两服疗伤行血的煎剂。”
按字解释
词典解释
煎剂-中華語文大辭典同：煎劑
煎剂-现代汉语词典【第7版】煎剂jiānjì
名汤剂。
同：煎劑
煎剂-汉语大词典煎剂汤药。
●《水浒传》第一○二回：“都排若要好的快，须是吃两服疗伤行血的煎剂。”
煎煎忧苦貌。
●宋苏洵《忆山送人》诗：“此意竟不偿，归抱愁煎煎。”
煎煎ㄐ丨ㄢjiān1.烹調方法之一。鍋中加入少量油並加熱，再將食物放入，待食物表面焦黃、內部熟透，即可起鍋。[例]～魚｜～蛋│～餅。2.將東西放入水中熬煮，使所含的成分進入水中。[例]～茶｜～藥。3.量詞。用於計算中藥煎煮的次數。[例]頭～│二～藥。
煎-辞源3【煎】13画 8033·21.jiān ㄐㄧㄢ 子仙切，平，仙韻，精。元部。㊀烹調法之一。墨子 非樂上：“非以犓豢煎炙之味，以爲不甘也。”方言七：“煎，火乾也。凡有汁而乾謂之煎。”㊁加熱於物。莊子 人閒世：“山木自寇也，膏火自煎也。”藝文類聚六九 南朝 梁 庾肩吾 團扇銘：“炎隆火正，石鑠沙煎。”㊂憂煩逼迫。玉臺新詠一 古詩爲焦仲卿妻作：“我有親父兄，性行暴如雷。恐不任我意，逆以煎我懷。”2.jiàn ㄐㄧㄢˋ 子賤切，去，線韻，精。果品的蜜漬叫蜜煎。煎，今作“餞”。見“蜜煎”。
煎-中華大字典1、煎讀音：于仙切，音湔，先韻。釋文：
❶熬也。見《說文》。《段注》：方言。熬、㷅、～、㷶、鞏。火乾也。凡有汁而乾謂之～。〔集韻或作㷙〕。
❷盡也。見《方言》。
❸憂心如沸曰憂～。〔高適詩〕：無謂輒憂～。
2、煎讀音：子賤切，音箭，霰韻。釋文：
❶甲～。香名。《貞觀紀聞》：隋王每除夜焚沉香數車。光暗則以甲～沃之。香聞數里。
❷果品之蜜漬者曰蜜～。見《夢梁錄》。〔今蜜～之～、多作餞〕。
3、煎讀音：子淺切，音剪，銑韻。釋文：
❶減也。見《集韻》。
❷人名。《漢書趙充國傳》：先令豪封～等、通使匈奴。
〔注〕：～、讀曰翦。
4、縛釋文：同煎。見《說文長箋》。
5、鈄釋文：同煎。見《篇海》。
煎火913ㄐㄧㄢjiān動①一種烹飪方法。將食物放入少量油中，加熱至表面成金黃色。如：「煎魚」、「煎蛋」。②熬煮。如：「煎藥」。宋．蘇軾〈絕句三首〉之二：「偶為老僧煎茗粥，自攜修綆汲清泉。」③鎔煉。《周禮．冬官考工記．栗氏》：「改煎金錫則不耗。」《清史稿．卷一四九．交通志一》：「用西法以煎鎔，礦產日多。」④逼迫、折磨。《楚辭．王逸．九思．怨上》：「我心兮煎熬，惟是兮用憂。」《樂府詩集．卷七三．雜曲歌辭十三．古辭．焦仲卿妻》：「恐不任我意，逆以煎我懷。」
煎-古汉语常用字字典煎 jiān
① 动熬；煮。苏武《豆粥》：“帐下烹～皆美人。” ② 动焙；把食物放在有油的锅熨熟。贾思勰《齐民要术·饼炙》：“手团作饼，膏油～。” ③ 动使痛苦；折磨。《孔雀东南飞》：“恐不任我意，逆以～我怀。”